不日，阿克苏市墟市拘押局与市教养局邀请了家长代表沿途“零隔绝”走进学校食堂后厨！开启一场“食安侦探”之旅。

　　举动中，反省组长远阿克苏市第十五中学学校食堂，对厨房的粗加工区、烹饪区、餐饮具洗消间、配餐间及栈房等要害区域以及食物留样事务的推广情形实行了周到详尽的反省。其它还查阅了食堂的索证索票、消毒纪录、进货台账等闭连材料。

　　学生家长和反省组事务职员正在学校食堂后厨查看食物安定情形。帕孜丽亚•托乎尼牙孜摄

　　阿克苏市第十五中学家委会主任周娜说：“这日随着墟市监视打点局的事务职员们沿途看了食材的原资料、购进台账等情形，同时看了食物的加工经过，感应依旧蛮好的，让孩子正在如此的食堂用餐，我感应依旧对照中意的，对照好的。”

　　正在游览的经过中，本校食物安定员向反省组逐一先容了食材配送、反省、积聚、洗涤、烹调、餐具洗涤消毒等一系列流程。反省构成员们边游览边纪录，对学校食堂有了更周到、更长远的知道，也提出了合理的见地提倡，进一步提拔学校食堂典范化运转水准，实在保险学生正在校时候用餐安定。

　　阿克苏市第十五中学食物安定员李幼亮说：“通过撮合反省，反省组也对咱们学校提出了少少题目和提倡。对此，咱们会主动整改，会正在原资料的验收和加工闭键，去完美和厉把闭，对食堂员工实行按期的食物安定培训，降低员工的食物安定认识，咱们会致力为学生营造一个安定、健壮、高质地的饮食处境。”

　　通过此次家出息饭堂举动，不但让家长全方位、零隔绝知道学校食堂的打点事务，还巩固了家校之间的疏通与相干。也为周到保险校园食物安定和品格，让学生吃饱吃好，协同保护“舌尖上的安定”奠定了基本。

　　阿克苏市墟市监视打点局食物科干部秦鑫说：“从食材的采购，餐食创造，到卫生处境，职员健壮，再到食堂硬件方法的升级改造情形，每一个闭键咱们都厉肃把闭，确保校园食物安定地步安靖向好。往后，各部分将连续发力，强化拘押，为普遍师生营造尤其安定，尤其健壮的进修生计处境。”（帕孜丽亚•托乎尼牙孜）家长变身“食安侦探” 共护孩子饮食安笑