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　　中央提示：3月22日，福修省市集监视收拾局颁发2024年第9期食物和平监视抽检讯息通知食品，检出不足格食物34批次，个中食品，3批次食物检出微生物污染题目。

　　3月22日，福修省市集局颁发2024年第9期食物和平监视抽检讯息通知，检出不足格食物34批次，个中，3批次食物检出微生物污染题目。

　　抽检讯息显示，这3批次不足格食物辞别为标称漳州市家禾食物有限公司2023年9月9日临蓐的发家糕（全麦味），菌落总数不切合食物安宇宙家圭臬原则，发卖单元为福修供销华铺超市有限公司；标称莆田市豪灿食物有限公司2023年11月3日临蓐的绿豆饼，菌落总数不切合食物安宇宙家圭臬原则，发卖单元为莆田市凤凰百货有限公司东海东大道店；标称龙海市旺鑫炉食物有限公司2023年11月7日临蓐的果派蛋糕（菠萝味），菌落总数不切合食物安宇宙家圭臬原则，发卖单元为厦门永辉民生超市有限公司同安新景舜弘今世城店。

　　菌落总数是指示性微生物目标，要紧用来评议食物干净度，反应食物正在临蓐进程中是否切合卫生恳求。《食物安宇宙家圭臬 糕点、面包》（GB 7099-2015）原则，糕点中菌落总数的5次检测结果均不得超越10

　　CFU/g。菌落总数超标申明一面企业大概未按恳求苛酷驾御临蓐加工进程的卫生条款，或者包装容器洗濯消毒不到位；另有大概与产物包装密封不苛，储运条款驾御欠妥等相合。

　　针对抽检觉察的不足格产物，属地市集囚禁部分已发展核查处分，敦促临蓐策划者执行终了发卖、下架、召回和通告等法定负担，依法查处违法违规动作，有用防控食物和平危险食品。

　　菌落总数700000、＜10、240000、530000、 280000CFU/g

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