开云这日一早，亚运会火把正在湖州太湖边不断通报，白象集团董事长兼总裁姚忠良高擎亚运圣火，驰骋正在湖州的太湖之滨。

　　“赛场上，运动健儿门以冠军为方向拼搏，令人抖擞！本来冠军不止正在体育赛场，各行各业每局部、每个企业，也须要有“冠军之志”，才智收获冠军之事。”正在承受采访时，姚忠良流露，白象食物的“冠军之志”，即是成为备受国民相信和环球华人热爱的中国面品牌。

　　这是姚忠良继成都大运会之后，第二次成为火把手。本来，昨年央视“315”晚会曝光“土坑酸菜”时，白象就曾因“一句话，没团结，释怀吃”的霸气回应“出圈”，连登热搜榜，体贴度与发售飞速增加。

　　近年白象这一名副本来的老牌国货连接“出圈”并迸发更生，与创始人姚忠良分不开，白象中国面的发展史，也可看作是姚忠良局部正在转变绽放大潮之下的民营企业家坚决拼搏食品、践行运动健儿般“冠军之志”的斗争史。

　　姚忠良1962年生于河南，1997年接办创立白象食物，当时的工场处于蚀本形态开云。姚忠良发掘，当时的国内墟市，便利面墟市远景一片炎热，但白象品牌著名度较低，销道又窄，很难拉来回首客。为相识决销道题目，姚忠良下了鼎力气跑销道，可当时的国企工场是铁饭碗，工人很少答应随着他去折腾。对此，姚忠良对动力不够的老员工用“带薪息假”的办法实行工场转变，然后又软磨硬泡地找到上司头领，要到了30名大专结业生，这些刚结业的学生，也成了来日白象发扬的顶梁柱。

　　刚结业的学生脸皮薄，欠好道理倾销。姚忠良就将三轮车停正在道边，己方一局部发轫吆喝，不管是道边幼卖部，依然菜墟市超市，每一个途经的行人，只消答应中止，姚忠良都相当热中的呼叫。正在姚忠良的领导下，白象员工倾销完了表地跑海表，出了河南省又有其他省，不到两年时辰，白象扭亏为盈，打了个美丽的翻身仗，销量打破一个亿食品。并就此种下“历尽千辛万苦，道尽夸夸其谈，踏遍千山万水，将白象中国面送到千家万户”的“四千四万心灵”。

　　2001年，白象食物创造了破6亿元的发售额。到2007年，白象便利面发售额达52亿元，跻身行业前线。截至2023年6月，白象已具有国际一流便利面分娩线余条、旗下设有分子公司20余家，中国面产物掩盖天下30个省份，远销环球66个国度和区域，成为中国便利面墟市全网发售额第一的品牌。

　　正在此经过中，姚忠良相当器重白象中国面的研发、革新与品德，领导团队适合墟市斗胆找寻，永远以消费者为主旨，争持精选黄金产区优质幼麦，苛选中国优质食材、自然香料，研发出百余种隧道鲜味的中国面；与江南大学、浙江工商大学等创设省级、部级推敲中央，协同中国烹调协会名厨委员会、中国农业科学院农产物加工推敲所、北京养分源推敲所等共同举行中国面口胃食品、面体革新，汤的熬造和养分因素了解等推敲，赓续引颈行业高质地发扬。2003年，白象研发出更适合中国人丁味的大骨汤面，赓续优化的“精炖大骨面系列”正在2012年动作中国便利面代表，夺得天下食物科技大会的最高奖项“环球食物工业大奖”；2018年将古板粉酱包升级成真材实料熬造的高汤包，打造白象“汤好喝”中国高汤面系列产物，夺得天下高汤面销量第一。开云亚运会火把手白象食物姚忠良：一食品块践行“冠军之志”