胃是人体紧急的消化器官，合键功效是权且贮存、开头消化及罗致食品，另有渗出和防御功效。然而，因为欠妥贴的饮食习性和特此表身体情景，少少人的胃里容易展现“石头”，医学上称之为胃结石或胃石症。胃结石虽是良性疾病，但会对消化道功效酿成紧要影响。是以，咱们有需要理会并学会防守这一疾病。

　　胃结石是因为胃肠道动力亏空、消化道功效弱的人群摄入难以消化的食品、毛发或含有铋剂、碳酸钙、钡剂等矿物质的食品而出现的。遵守摄入食品的差异，胃结石可分为植物性胃结石、动物性胃结石（或毛胃石）、乳酸性胃结石和药物性胃结石四种。个中，植物性胃结石最为常见。

　　秋冬季，人们假如进食过多富含鞣酸的食品，如柿子、山楂、黑枣等，就有罹患胃结石的危险。病程正在6个月以内的，为急性胃结石。病程逾越6个月的，为慢性胃结石。胃结石患者会有上腹部困苦、腹胀、厌食、恶心、吐逆等不适症状，但也有片面患者并没有身体不适。患者症状的紧要水准与胃结石的巨细、坚硬度、变成时候是非、机体敏锐度、是否归并溃疡或出血等要素相合。

　　秋冬季是柿子、山楂、黑枣成熟上市的季候。这些果实中含有豪爽的鞣酸、树胶、果胶及伙食纤维，越发是未成熟、未脱涩的果实或果皮，鞣酸含量可高达20%。

　　正在胃酸的功用下，鞣酸和食品中的卵白质贯串，能够变因素子较大且不溶于水的鞣酸卵白。鞣酸卵白和树胶、果胶、植物纤维等混淆正在一齐，就会正在胃内堆积变成固体性的团状，成为胃里的“石头”。

　　除了季候性，植物性胃结石另有区域性的特征，正在我国北方以山楂石为主，南方以柿石多见。

　　起首，空肚吃过多的柿子、山楂、黑枣，越发是带皮吃生涩的柿子，很容易展现胃结石。由于人正在空肚状况下胃酸秤谌高，这是变成胃结石的紧急条款。假如同时食用鱼、虾、牛奶、鸡蛋等高卵白食品，就会大大补充胃结石变成的危险。

　　其次，正在空肚吃完柿子、山楂后品茗、喝酒，也是变成胃结石的危险峻素。品茗会督促胃结石的变成，这不妨与茶碱、鞣酸和胃酸固结相合。酒精能加疾卵白质凝聚，喝酒量越大，酒精度数越高，胃结石的变成速率就越疾。

　　再次，消化功效较差的人容易展现胃结石。胃结石患者以暮年人居多，由于暮年人不妨存正在多种根本疾病，消化道功效削弱，更容易展现胃蠢动裁减、胃排空延迟等题目，且暮年人感触敏锐性减退，往往体现为无症状性胃结石，容易导致病情被阻误。别的，有胃轻瘫、糖尿病、消化性溃疡、胃大部切除等病史的患者以及儿童，也容易展现胃结石。秋冬季饮食欠妥幼心胃里“长石头” 科普岁月