中考、高考期近，云南省市集禁锢局食安君揭橥中考、高考时刻饮食平和提示，指引开阔家长和考生留意饮食平和。

　　正在备考时刻，家长要多注意食材加工与贮存。家用餐应挑选新奇食材，确保饭菜烧熟煮透，尽量避免表购凉菜、烧卤熟食，不食用剩菜剩饭、凉拌菜、生食水产物等高危害食物。提倡不要变更考诞辰常饮食风气和次序，切勿测试别致的食材或者不常吃的食品，免得激励肠胃不适。

　　用餐购物要庄重。提倡考生优先挑选正在家或学校食堂用餐。若表出就餐，应挑选天禀周备、境遇卫生好的餐饮单元，避免正在道边摊点或不样板的餐饮场面用餐。置备食物时，请挑选到天禀周备、解决样板的阛阓、超市等食物筹办场面，不要置备标识不清、包装破损、感官相当及领先保质期的食物。借使挑选表卖点餐，要严谨查看入网商家是否得到食物筹办许可证等天禀，并留意查看商家照片，尽量挑选口碑和卫生要求好的商家订餐，收到表卖食物要留意检讨包装是否完好、食品是否受到污染。

　　养分平衡勿暴食。考核时刻，饮食应着重科学合理。三餐应以谷类为主，多吃生果、蔬菜，适量摄入鱼、禽、蛋、奶、肉成品等，包管能量、优质卵白和炊事纤维的填塞摄入。早餐和午餐要吃饱吃好，加倍是午餐，可能符合填补主食和肉类的摄入；晚餐不要过量，宜以平淡为主。

　　实时补水不成少。考核时刻，气象炎暑，考生需适量添补水分，白开水是最佳挑选，提倡少量多次饮水。成效饮料仅适合特定人群正在指定要求下饮用，不提倡考生饮用，避免形成身体不适。饮用浓茶、咖啡等含的饮料也需庄重，免得影响睡眠和考核。

　　提倡开阔考生合理饮食，留意劳逸连接，连结优秀的睡眠和愉悦的心绪，做好情绪的调度与减弱，以最好的心灵形态招待考核。（朱丹）

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