正在秋冬季候或是劳苦的周末，一锅热气腾腾的五花肉土豆烩菜总能以其特殊的魅力和缓人心，成为餐桌上弗成或缺的甘旨好菜。这道菜，以其充分的食材、浓重的口感宁静衡的养分，深受家庭友好，是家常菜中的经典之作。

　　五花肉土豆烩菜，顾名思义，精选肥瘦相间的五花肉，搭配软糯香甜的土豆、嘹后鲜嫩的豆角、滑爽入味的粉丝，以及表酥里嫩的炸豆腐片，每一口都是对味蕾的极致诱惑。五花肉过程细心煸炒，油脂被富裕逼出，与大蒜、花椒、八角的香气交叉正在沿途，为整道菜奠定了醇厚的根源。而豆角的插足，不只去除了豆腥味，更推广了几分崭新与脆爽，与软糯的土豆造成较着比拟，口感方针充分。

　　炸豆腐片举动点睛之笔，其表皮金黄酥脆，内中吸满了汤汁，既保存了豆腐的嫩滑，又融入了炖菜的醇厚，每一口都是满满的美满感。粉丝的插足，则让整道菜愈加顺滑美味，吸饱了汤汁的粉丝，成为很多人心中的最爱。

　　从养分角度来看，五花肉土豆烩菜更是弗成多得的选拔。五花肉富含优质卵白质和一定脂肪酸，为身体供给能量；土豆则是高钾低钠的佳品，有帮于保护体内电解质均衡；豆角富含维生素和伙食纤维，促使消化；炸豆腐片则添补了植物卵白和钙质。这一锅炖，有肉有菜有主食，养分平衡，知足了一餐所需。

　　以是，无论是正在家庭会餐如故朋侪幼聚，五花肉土豆烩菜总能以其特殊的魅力获得多人的青睐。它不只是一道甘旨好菜，更是一种感情的传达，让人正在品味中感应抵家的和温和美满。

　　造造配料：土豆2个 豆角1把 粉丝1把 炸豆腐3片 五花肉1块 生抽2勺 老抽2勺 盐1勺半 姜粉+胡椒粉适量 大蒜4个 料酒1勺 陈醋1勺 花椒八角适量

　　1 、企图所需求的食材；家里有什么食材就企图什么食材，咱们老家基础是这几样开云，还能够加海带、肉丸、南瓜也能够沿途炖。我这里企图了豆角、土豆、炸豆腐开云、五花肉；都是从老家带来的有机食材，豆腐是老妈己方做的老豆腐，然后切片炸一下冷冻保留，吃的期间就如许切条炖着吃尽头好！

　　2、热锅，下入五花肉煸炒出油脂，倘若油脂够了就不需求特殊加油了，插足大蒜、几粒花椒、1个八角炒出香味，锅边淋一圈料酒，插足生抽、老抽炒至上色；

　　7、超等好吃的一锅炖就好了。我这个粉条质地不太好，出锅都化掉了。油炸过的豆腐尽头入味儿且有嚼劲！土豆软而不烂，吃着有机食材的一锅炖，真的太知足了！不必米饭馒头就如许吃也尽头好吃！不油腻，有菜有肉有主食！不真切吃什么就如许炖一锅尽头简单！

　　有任何见地和发起接待评论吐槽，倘若感应对您有帮帮，接待点赞体贴！您的支柱是对咱们最大的激动！

　　更加声明：以上实质(如有图片或视频亦包罗正在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并颁布，本平台仅供给音讯存储任职。

　　郭明錤预测苹果iPhone 16系列首个周末销量3700万台，同比降12.7%

　　四川00后“焊将”勇夺全国才干大赛焊接项目银牌：手指练到变形，手上尽是烫伤疤痕

　　8.5分，官方MVP！卢卡库腾飞了：1球2帮攻导演4-0开云，率队登顶意甲

　　郭明錤预测iPhone 16系列首周末销量3700万台，同比降12.7%开云秋天不真切吃什么云云的一锅炖太受迎接了有肉有菜有主食