开云主食，紧要指粮食作物，如稻、黍、稷（谷子）、黍米、燕麦、麦、粗麦等。多用作副食，有时也可作主食。以这些作物的果实可食用部门为原料之粮食通称为主食。

　　稻米中赖氨酸的含量很高，卵白质的氨基酸构成比拟齐备，含有9种必定氨基酸，人体容易消化接收。稻米还含有矿物质元素和维生素，以是食用稻米是人类的主食之一。

　　玉米是粗粮中的保健佳品，养分价钱高于细粮。玉米可煮汤代水饮用，也可碎裂后修形成玉米粉、玉米糕、玉米饼等，膨化后的玉米花体积很大，食后可息灭饥饿感。

　　幼米是粗粮中养分价钱最高的，含有的维生素B1和维生素B2均高于大米。况且幼米的卵白质中含有人体必定的氨基酸，其组成比例亲昵全国卫生结构规则的卵白质氨基酸组成比例尺度，优于大米。

　　红薯也叫白薯、番薯，动作粮食作物，除能够蒸食、烤食表，还能够做成淀粉、粉丝（可做粉皮），而且仍旧造糖、酿酒、提取淀粉等工业方面的原料之一。同时，红薯还含有足够的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、尼克酸以及亚油酸等养分因素。

　　面粉是一种由幼麦磨成的粉末，是北方人的紧要食物之一。面粉中所含养分物质紧假若淀粉，其次又有卵白质、糖类、脂肪和维生素等。

　　土豆是一种粮菜两用的蔬菜，又叫马铃薯，是环球第四大苛重的粮食作物，仅次于幼麦、稻谷和玉米。它含有豪爽的维生素及矿物质，特别钾元素含量最为足够，每100克土豆中就含有300毫克的钾元素，是富含钾元素的蔬菜之一。

　　豆类是指可以形成豆荚类的植物的统称。常见的豆类有黄豆、绿豆、红豆、黑豆、豌豆等。豆类中含有足够的植物卵白和纤维素，同时还含有钙、磷、铁等矿物质元素。请您随时合切身体情形，切勿盲目用药或调养，如遇病情变更或感想任何不适，倡议您实时向专业人士求帮，可线上讨论大夫，或者去线下医疗机构就诊。假使呈现不良的病症，会呈现不惬心处境，需求实时的选取针对性门径调养，好比选取药物调养或者是其他体例调养，其它即是要增加卵白质的养分接收，跟着时候的推移会渐渐还原。要是正正在病情症状，请讨论大夫以寻求调养倡议，并选取门径缓解症。什么食品能当主食