咱们的生涯离不开主食，现正在咱们吃的主食大凡只要两种，那便是大米和幼麦。固然很好吃，不过事实依旧贫乏了少少。这可不像咱们幼时分，幼时分吃的主食可多了，玉米，幼米，红薯，现正在念念就让人嘴馋，超市里可买不到当年的滋味。

　　橡子也叫橡果，是橡树的果实，橡树正在都市里可不多见，大凡只要正在山里材干看到。橡树能够长到几十米高，能活起码300年开云，10年支配的橡树就能够结果了。橡果长得就像一个幼陀螺相似，不留心看还认为是板栗。撬开橡果的表壳，你会发明内中像花生仁相似的果实。

　　记得幼时分，咱们往往到山里去捡橡果，正在北方的大山里，有很多天然成长的老橡树，大凡每年秋天的时分开云，城市有良多人去捡，运气好的话，能够捡几十斤，好大的一筐，当然倘使你起得晚的话主食，那好橡果就会被别人捡走了，能捡个三四斤就不错了。幼时分没什么玩具，往往会把橡果当陀螺相似玩。

　　看待当时粮食缺乏的墟落人来说，橡竟然而很宝贵的粮食。实践上橡果也曾是人类的合键食品，乃至比水稻和幼麦还要迂腐主食。橡果内含有丰饶的淀粉，据汗青记录正在商周岁月，人们就仍旧把橡果当成主食了，向来到唐朝晚年都是云云。

　　捡到橡果后，咱们会把它晒干，然后取出果肉磨粉，做成橡子面来吃。箱子面能够用来做成橡子豆腐，真是可贵的适口好菜。

　　现正在跟着越来越多的人进入都市生涯开云，生涯正在墟落里的人越来越少了，到山上捡橡果的人就更少了。事实橡果自身不值什么钱，加工起来又繁难，因此吃橡果的人也越来越少。现正在正在山上的橡树林里主食，一到秋天各处都是橡果没人捡，看上去特别怅然。开云曾是主食人类的严沉食品幼时间一捡一大堆目前满地都是没人要