开云导读：白菜跟它是绝配，懊恼没早浮现！一乌发顺发，二健脾养胃，三强免疫，创议当主食，养分好吃！说说到白菜民多都市现时一亮，为什么这么说？由于白菜的口感额表好，况且它的搭配性很强，不管是煮汤，炒起来吃，或者是搭配其他的食材都很棒。白菜中含有的养分因素也口舌常高，有厚实的维生素，矿物质，碳水化合物和炊事纤维。白菜的口感清甜，滋味鲜美。白菜它的做法许多，像咱们此日要跟用白菜跟芋头糕分享一道好吃的做法。

　　芋头糕闭键是由芋头创造而成，芋头的养分很高，拥有健脾养胃，清热降怒气，以及乌发顺发，维护牙齿，巩固免疫力的都口舌常好。将芋头糕跟白菜如许子放正在一道煮一煮，养分又鲜美，况且口感q弹好吃有很好的养分价钱。用它行为主食也口舌常容易饱腹，多吃的也不消担忧上火或者长胖。全部是如何做的呢？咱们来分享仔细的做法，一道来看看吧开云。

　　1.将备好的幼白菜放正在净水中，这种青菜的根茎对比粗，容易有少少土壤附着正在上面。洗濯的期间，咱们要用手搓洗一下，将那些土壤给它搓洗掉。洗好之后再用净水洗濯一下，放正在一旁沥干水分。白菜中的水分沥干了之后咱们能够放正在案板上，用刀给它切成幼段，切好后的白菜放正在一旁备用；

　　2.虾米放正在水中洗整洁，洗净后的虾米放一旁。芋头糕放正在净水中冲刷整洁，洗整洁后的芋头糕放正在案板上，切幼片，切好后放一旁备用；

　　3.锅内里倒入油，然后将油烧热。将虾米放入锅中，用铲子翻炒，炒香。虾米下锅，幼火炒出香味来；

　　4.炒香了之后咱们就把切好的白菜放入内里开云，白菜中的水分含量很高，下锅之后，咱们要转为大火，用铲子多翻动，勤翻炒，很速将锅中的白菜炒成发软的形态，炒好之后列入适量的食盐跟蚝油，再用铲子给它们翻炒平均，炒香调味一下；

　　5.接着咱们把切好的芋头糕倒入内里，这种芋头糕是用地瓜粉做的，口感额表的嫩滑有嚼劲，好吃。下锅之后用铲子将它们炒平均，正在炒白菜的流程中会有少少汁水出来，因而这一道食材下锅了之后能够内里的汁水跟芋头糕如许子完善地维系一道，更容易将它煮熟；

　　6.芋头糕假使是放正在速冻中，再取出来解冻切片，炒的流程中要淘汰翻炒的频率，要否则这种食材时常翻动会变得额表的疏松，形成一坨。

　　很速将锅内里的芋头糕炒至发软，炒熟了之后，它的色彩会变得相对透亮有光泽，况且体面许多。接着再列入一点点的食盐跟蚝油，用铲子将它们炒平均，调味一下，调味好之后咱们就能够闭火出锅了。如许煮出来的白菜口感额表的鲜嫩，况且内里的芋头糕口感Q弹有嚼劲，分表的好吃。

　　芋头糕闭键是由芋头跟地瓜粉创造而成的，做出来的口感额表的q弹，况且又有淡淡的芋头的香味，深受民多的喜爱。正在咱们闽南地域逢年过节都市做如许的一道食材，拜拜的期间用它也口舌常的便利，往常炒起来本身吃或者是用它呼唤客人都很不错。

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