良多人正在减肥时，面临主食如临大敌，战胜我方不吃主食。存在中也屡屡显示如此的对话：

　　原本，除非有极非常景况，看待绝大部门人来说，主食是一个“好帮理”，而绝非“捣乱王”。为什么如此说呢？由于借使没有主食做包庇，热量就闭键源泉于脂肪和卵白质，良多卵白质会像柴火一律被燃烧掉，起不到养分效力，结尾往往是人固然瘦了，但卵白质掉下来了，没有肌肉松松垮垮，皮包骨一律的弱不禁风并不行带来美感，还不妨陪伴脱发、皮肤状况变差、免疫力消浸等等题目。

　　当然，思要强健吃主食，也是有讲求的，下面给多人先容强健吃主食的三大伎俩。

　　从养分学上来讲，玉米、幼米、杂豆等粗粮孤单食用，不如将它们与细粮按比例混淆食用养分代价更高，由于这能够使卵白质起到互补效力。

　　咱们正在通常存在中常吃到的八宝粥等，是很好的粗细混吃食品。当然还能够吃绿豆粥、二米饭（大米、幼米）等等。

　　当下市集上，不加油盐的烧饼、大饼、馒头、白面条等仍旧不多了，多是款式翻新的主食，它们有一个协同特质，便是插手了盐、糖或大方的油脂，以至加工肉成品，例如葱花饼、糖火烧、糖油饼、煎馅饼、锅贴、火腿炒面、腊肉炒饭等都属于此类的主食。

　　这些主食都很鲜味，但吃的时刻必然要提防管造好一天中总的油盐糖摄入量（轻体力运动的寻常强健成人，每天盐5克、食用油25克，增加糖不超25克）。

　　但是，既享福加工的鲜味又要油盐糖不超标，并非易事，比如某卫视摄生节目组曾以1碗牛肉面为例举行了筹划，肉、汤、面三者的累计含盐量竟高达11克。

　　看待主食，尽量选不加或少加油盐糖的，如蒸杂粮饭、蒸红薯、蒸玉米等。有些上班族处事忙，顾不上炒菜，能够用电饭锅焖点杂粮饭带上，也占用不了多少时候，点表卖时就能够不消点主食了。

　　借使热爱甜味儿，能够操纵葡萄干等自然食材给主食调味。借使烙饼，能够用五香粉等香辛料来替换或部门替换盐，并少放油。买挂面的话也要选低盐的，有些挂面每100克就含有3克盐。

　　选取主食，良多人常纠结终于吃米好照旧吃面好，原本米和面之间，自身没有质的分别。

　　从今世医学角度来说，吃米饭照旧吃面食，对血糖血脂的影响根基近似，环节正在于吃的量。良多同伙民风吃一点儿米饭配大方蔬菜，而吃面条时，是少量蔬菜配一大碗面条。

　　食品对血糖的影响与其自身和烹饪门径相闭。差其它粮食、用差其它烹饪门径治理之后，血糖指数也是纷歧律的。

　　精白米、精面粉、白面包、米糕、米粉、年糕、糕点、甜蛋糕、甜饼干等食品，都属于典范的高血糖指数食品。比拟之下，糙米、全麦面粉的血糖指数较低。

　　其它，为省略对血糖的影响，创议把五谷类食品和牛奶、鸡蛋、蔬菜等食材一同食用，或者加醋佐餐，都有帮帮。主食是减肥好襄理莫要如临大敌