开云“烹燃心动 寻味西安”华商报首届社区美食争霸赛第八场，将于9月21日晚7时正在西安市未央区张家堡街道白桦林居社区举办，家常炒菜搭配牛肉面、酸汤水饺、炸油饼、香酥饼等主食，现场17道菜品等你来试吃。

　　参赛选手高玉香正在幼儿园上班，闲居担任孩子们的炊事，很受孩子们的接待。“此次的角逐时代特别符合，我下了班就能过去参赛。”高玉香说，她计算做一道表酥里嫩、老少皆宜的香酥饼。

　　贾宥惠计算以一道牛肉面“大杀四方”，据她先容这道牛肉面首要以平淡为主，现场再按照观多的口胃妥善增添辣椒调味，她闲居就对牛肉面颇有推敲，对待角逐也是信念满满，计算冲一保二。

　　李少龙正在此次角逐入彀算做一个偏甜口的东北菜——锅包肉开云，据他表露，他曾正在东北特意研习过正宗锅巴肉的做法。“看到这个角逐搜集选手合照的时期就思主动插足，希冀能用本身的厨艺驯服现场的幼孩儿开云、年青人以及女性群体。”

　　同样正在幼儿园食堂办事的何欣此次则计算了一道偏川菜系的——宫保鸡丁，何欣说，通常给孩子们做的饭口胃偏清叙，此次角逐思做极少不相通的。“我正在幼儿园食堂办事了十年阁下，孩子、师长们都挺承认我的厨艺。闲居孩子们除了锺爱吃肉和虾仁，还尤其锺爱吃牛肉泡馍，为了契合孩子的口胃，咱们本身做的牛肉泡馍滋味会更淡极少、油也会少极少，更适合孩子们吃。”

　　除了这四位选手，本场角逐尚有其他13组选手介入，参赛选手都计算了分另表菜品和主食，有家常炒菜、辣的烤鱼、酸汤水饺、香酥饼、炸油饼等各具特性的美食，接待诸位市民到现场品味试吃。

　　主办单元：西安市商务局、陕西省餐饮团结会、《华商报》社、西安桃李旅游烹调学院、棉花糖养老办事核心

　　承办单元：天府社区、枫叶惠仁社区、观山社区、西三道社区、阳光台社区、火西村社区、东方社区、白桦林居社区

　　举止支撑：西安顶益食物有限公司、中粮福临门食物营销有限公司西安分公司开云、航天城·星座广场、华润怡宝陕西大区、京东、中国电信西安分公司、冰峰开云“烹燃心动 寻味西安”社区美食争霸赛第八场9月21日开赛 炒菜搭配主食现场吃到饱