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开云“中国优质玉米之都”吉林四平促使玉米主食化

2023-09-15 20:11:50
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  开云中新网四平9月15日电 (高龙安)吉林四平又将迎来玉米丰收季。地步里,一根根玉米慢慢变得金黄,守候农夫采收;餐桌上,玉米面蒸饺、玉米糕点、玉米面条等成为主食,表地人以此为特质应接四方来客。

  方才解散的第二届中国·四平玉米财富高质地发达大会上,与会专家纷纷献策擢升四平玉米品牌上风,通俗会聚国内上风资源,致力饱动玉米财富高质地发达。

  四平地处全国“黄金玉米带”开云,有“中国优质玉米之都”的美誉,也是中国国内第一个提出、第一个执行、第一个发达“玉米主食化策略”的农业大市。

  四平市委书记郭灵计先容,该市正正在执行“生意闭环与供职轮回”粮食全财富链发达形式,百余种玉米主食系列产物、菜品和预造食物线上线下全体摊开,完成了“从一根玉米到系列主食”的英华蝶变。

  中国粮食行业协会副会长兼秘书长任智流露,玉米是中国三大主粮之一,总产量居中国第一位,与其他主粮比拟更具加工增质潜力和壮阔用处。近年来,四平肆意执行“玉米主食化策略”,走出一条独具特质的发达之道,对鞭策玉米财富高质地发达起到了很好的树范引颈效率。

  正在新近怒放的四平玉米重心街区记者看到,各大食物加工企业、餐喝客店纷纷推出各自的玉米创意美食:玉米蛋糕、玉米豆沙饼、玉米凉盘……不少商家还正在力推可能速食的玉米面饺子和面条、鲜食玉米粒等产物,受到消费者的热捧。

  预造菜正在线总司理郑义流露,现正在人们把玉米等粗粮视为健壮食物,年青人亲爱的烘焙类产物,以及肠类、饺子等产物都有玉米的“身影”。同时,玉米面条、玉米粒等产物正越来越多地进入“团餐”墟市,显示出墟市潜力。

  本届大会上,吉林省四平市国民当局与辽宁省铁岭市国民当局订立了《农业区域团结框架契约》,四平市及各县市区与30家企业举办了签约,涉及息闲食物、鲜食玉米及预造菜、玉米低聚木糖财富化等项目,签约总金额达62.7亿元。(完)

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