开云进入三伏天之后，温度是一天比一天高，就算是正在室内，温度也正在三十度以上，特别是家里的厨房，是热上加热，每年到三伏天的工夫就不思做饭，都懒得进厨房，啥纯粹就吃啥，但长韶华下来，也不是要领，没有养分，对家里幼伙伴的滋长发育也欠好，以是就算气象热，养分丰盛的饭菜也仍旧必备的，这工夫会显露许多适合夏季的速手菜，除了速手菜，另有极少饭菜一锅出的主食也分表受迎接。

　　下面和大师分享一款分表适合三伏天吃的主食，10分钟就搞定，饭菜一锅出，省事少流汗，还养分好吃，这主食即是番茄雪菜肉末汤粉干，做到了荤素搭配，养分更平衡，它是咱们家夏日餐桌上最常见的一道主食，配料富裕开云，鲜香四溢，从幼工夫爸爸妈妈煮给咱们吃，到现正在咱们煮给咱们的孩子吃，触动的不只仅是味蕾，仍旧心中最优柔且又最顽固的亲情。番茄雪菜肉末汤粉干的做法分表纯粹，实打实的10分钟就能上桌，并且上桌的即是一家人的份量，分表适合夏日，番茄是酸酸的，雪菜也叫咸菜，微酸中带有点咸香，十分开胃的两种原资料，搭配当地特造的细粉干，酸香咸鲜的口感融入到粉干中，有肉香，且汤汁芬芳，每一口都分表知足，夏日能吃上一碗开胃的汤粉干，是一件甜蜜的事故，下面文中会详细和大师分享番茄雪菜肉末汤粉干的做法，锺爱的伙伴能够尝尝！

　　【原资料】粉干、番茄、肉末、雪菜、青菜、大蒜、食用油、食盐、生抽、蚝油；【番茄雪菜肉末汤粉干的做法】1、计算需求的原资料，粉干、番茄、肉末、雪菜、青菜、大蒜，食材的数目凭据家里的人数计算，番茄和雪菜能起到开胃的功用，家里倘使有月龄较幼的孩子，雪菜能够不放，由于雪菜又叫咸菜，是一种腌造菜，肉末和青菜起到了荤素搭配的功用，让养分尤其平衡，大蒜是为了增香，锺爱吃辣的还能够加点幼米辣；2、粉干用的是细粉干，细粉干很容易就煮熟了，后续煮的工夫要贯注，避免煮糊，番茄冲洗整洁之后切成丁，和大蒜、雪菜放正在一块；

　　3、锅烧热，参与适量的食用油，油温5成热，下入肉末，翻炒至肉末变色，下入番茄、雪菜、大蒜，翻炒出香味，正在计算原资料的工夫，旁边能够另起一锅，烧一锅水，水量稍微多一点，等配料翻炒出香味之后开云，将其它一个锅中烧开的水，取一片面加进去，大火煮开，转幼火炖煮，让食材的滋味更好的调解正在汤中。4、这工夫，这锅烧开的开水中参与计算好的粉干，由于粉干会有米浆味，以是倡导孑立煮，煮过之后再和番茄汤搀和正在一块，滋味会更好；

　　5、如此两锅同时正在煮，能很好的俭省韶华，粉干锅煮开之后，要每每搅拌，避免糊锅，转幼火煮3-5分钟，细粉干就能煮熟了；6、等粉干将近煮熟的工夫，番茄汤锅起首调味，加少许食盐、生抽、蚝油，搅拌匀称，雪菜是有咸味的，后续调味的工夫要贯注食盐和生抽的用量，滋味调好之后参与计算好的青菜，将青菜烫煮约莫30S。

　　7、粉干煮好之后，出锅，装碗，然后将煮好的番茄汤也倒入碗中，好吃的番茄雪菜肉末汤粉干竣事；8、如此煮的粉干优柔中带有点筋道，汤底原委炖煮，有各类食材的美味和香味，重心是出锅速，10分钟就能搞定一家人的饭菜，能够当早饭，也能够当午饭和晚饭，百搭且养分丰盛。

　　番茄雪菜肉末汤粉干的做法总结：1、汤粉干中的肉末也能够换本钱身锺爱的海鲜或者其余肉类，做到荤素搭配；2、番茄雪菜肉末汤粉干中的粉干能够换成其它本身锺爱的面食，粗粉干、甘薯粉、碱水面、鸡蛋面等等都是能够的，做法也不异；开云三伏天不想做饭尝尝这路开胃主食10分钟上桌养分好吃还轻易