证券之星信息，截至2024年4月19日收盘，西安饮食(000721)报收于8.06元，下跌3.36%开云，换手率5.66%，成交量24.76万手，成交额2.0亿元。

　　4月19日的资金流向数据方面，主力资金净流出1942.19万元，占总成交额9.72%，游资资金净流出867.6万元，占总成交额4.34%，散户资金净流入2809.8万元，占总成交额14.06%。

　　西安饮食2024年一季报显示，公司主营收入1.82亿元，同比上升3.47%；归母净利润-2993.49万元，同比上升3.83%；扣非净利润-3017.26万元开云，同比上升5.49%；欠债率73.94%，财政用度726.18万元，毛利率4.66%。西安饮食(000721)主生意务：餐饮供职和工业化食物临蓐及贩卖。

　　资金流向名词注明：指通过代价转折反推资金流向。股价处于上升状况时主动性买单变成的成交额是激动股价上涨的气力，这部门成交额被界说为资金流入，股价处于下跌状况时主动性卖单发作的的成交额是激动股价下跌的气力，这部门成交额被界说为资金流出。当天两者的差额即是当天两种气力相抵之后剩下的激动股价上升的净力。通过逐笔生意单成交金额策动主力资金流向、游资资金流向和散户资金流向。

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