开云“中医摄生之道，不正在求妙药妙药，而首正在养心调神，养心养性可称是摄生之道的“道中之道”！”人类的繁荣汗青中，摄生看法接续更新，摄生干系着每一个的生涯质地。何如避开相闭饮食摄生的了解误区呢？下面是幼编为大师清理的“主食做法大全先容”，心愿能为您供给更多的参考。

　　普通生涯中咱们一日三餐都离不开主食，主食不单能够让咱们每天都能填饱肚子，况且能供给咱们身体每天所须要的养分，可见主食对咱们的要紧性，况且主食的品种有许多种，譬喻米饭，馒头，都是咱们普通通常吃的主食，主食的做法也比拟容易的，下面沿途进修下主食做法大全。

　　面食厉重有：面条、馒头、拉便条、烧饼、饺子、包子、种种烤饼等，品种繁多。

　　花卷馒头：面粉拌入发酵粉加水把发酵好的面团正在案板上揉捏，揉成滑腻的面团，盖保鲜膜于和缓处放酵至二倍大。葱洗净沥干水，切成葱花备用，把发酵好的面团正在案板上揉捏，再用擀面杖把面团擀滋长方形的厚度约3、4毫米支配的薄面片，正在擀好的面片上匀称地涂上一层食用油，匀称地撒上葱花，卷滋长条，两个上下叠加起来，正在筷子上擦一点干粉，并放正在面团的中心，使劲压一压，然后取出筷子，美丽的花卷就出来了，然后大火蒸15分钟即可。

　　炸酱面:将肉切幼丁；大葱切葱花；干黄酱加水渐渐稀释，把甜面酱也兑入黄酱调匀备用。锅里放入油，油温后下葱花炒香后，下肉丁翻炒，倒入混杂好的黄酱和甜面酱翻炒，并加极少料酒免得糊锅。炸酱约莫炒20分钟出香味后闭火。另起锅，锅中参加净水，水烧开后将面条和青菜放入煮熟捞出，放上做好的杂酱即可，

　　牛肉面：牛肉切较大的块儿，烧一锅水煮一煮，然后洗净沥干备用；同时姜切片，蒜拍烂；锅里热油，炒香姜，蒜，八角，茴香，花椒，辣椒之后，下郫县豆瓣炒出红油；下牛肉翻炒；参加白糖，盐、生抽和少许老抽翻炒转瞬，加开水，大火烧开后转幼火炖1.5幼时支配；另起锅，锅中参加净水，水烧开后将面条和青菜放入煮熟捞出，放上做好的牛肉即可。

　　韭菜包子：发酵粉用温水和成滑腻的面团，蒙上保鲜膜安置和缓潮湿处醒发20分钟；花椒用开水泡上，猪肉馅参加鸡蛋、盐、生抽、切好的葱末、姜末、料酒、香油，参加花椒水拌匀，韭菜洗净切成幼段放正在碗中，加少许色拉油，将发开的面团渐渐揉匀，揪成巨细匀称的幼面团，擀成薄面皮，将包子包好，蒸锅先放水烧开，开锅后蒸20分钟分钟即可。

　　手撕饼：将面和成滑腻的面团，盖上湿布饧半个幼时。将饧好的面团搓滋长条后，分成匀称的面剂子。取一壁剂子擀滋长条。正在上面抹上一层芝麻酱。将面片卷起来。 将面卷抻长后盘起来，按扁擀成圆饼。电饼铛放油烧热，将饼坯放进锅里，幼火慢烙。两面烙至金黄色即可。

　　吃主食对咱们身体矫健有很大的好处，不过有很多爱美的密斯总会以为吃主食会发胖，所认为了到达减肥目标通常不吃主食，只吃蔬菜，原来如此的做法是比拟缺点的，如此普通会变成老是以为吃不饱，从而会向来只吃菜，况且又的不到主食供给给咱们的养分，通过主食做法大全咱们也能够理解到主食做起了也没有那么繁复，因而普通必然吃主食。

　　家中有幼孩子的家长正在做饭的时间，往往城市念方想法造造出很多差异的食品，由于幼孩子的嘴巴都是比拟挑剔的，不单尊敬口感更尊敬卖相。正在造造主食的时间，家长们也不要一味的每天给宝宝吃米饭，也能够符合的变开花式造造主食。本日就来沿途看一看闭于主食的极少闭系菜谱。

　　TIpS：这款青菜中的维生素和纤维素能够填补大米中的养分，让宝宝得到更整个的养分。

　　TIpS：菠菜的养分价钱很高，每100克菠菜中含有卵白质2.6克，是蔬菜中卵白质含量最高的种类之一。新妈妈们必然要多做给宝宝吃。

　　TIpS：黑芝麻中富含维生素、矿物质和不饱和脂肪酸，有润肺补肾，又利肠通便的成果，况且还能够使宝宝的头发变得漆黑。

　　TIpS：山药帮消化健脾胃，补肺气，关于脾胃弱、通常腹泻、汲取差的宝宝很有帮帮。

　　主食是添加一幼我每天身体所需热量和能量的厉重食品根源，因而主食关于一幼我来说卓殊的要紧，不过每一个区域人们的主办采取都不相通。有些区域嗜好吃面食，而有极少区域嗜好吃大米，不过关于两岁宝宝来说，添加他们身体养分是行动主食的厉重方针。以是两岁宝宝主食的做法有哪些呢?

　　宝宝的胃容量有限，宜少吃多餐;多吃蔬菜、生果;适量摄入动植物卵白;牛奶中养分丰裕，出格是富含钙质，利于宝宝汲取，以是这偶然期牛奶仍是宝宝弗成短缺的食品;粗粮细粮都要吃，能够避免维生素B1缺乏症。

　　做法：将胡萝卜和青椒洗清洁切成末。正在锅中倒点油，将它们炒至断生。等山药冷却后，压成泥。将压好的山药泥倒入碗中，参加炒好的青椒胡萝卜，参加盐，将全盘食品抓匀。预备好果冻模，正在内壁涂上一层香油，然后填入混杂山药泥，用勺子压紧。再倒扣正在盘中，即可开吃。

　　食材：米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。

　　做法：将米饭压实，倒扣正在盘子上，取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里参加适量玉米淀粉搅拌匀称，倒入蛋黄液待一壁凝聚后翻至另一壁凝聚即可。奶酪片用幼铰剪修成橄榄形铺正在脸下半个别。芝士片剪两个幼半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图体式。玉米、青豆、胡萝卜丁预备好。炒锅放油，油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒接续翻炒，最终参加适量蚝油。将炒好的菜摆正在巧虎旁边即可。

　　吃得矫健，考究，零碎而花式多，不过我知那种早餐只是适合口胃平淡嗜好搞点幼情调的密斯们的，关于群多半人来说，雾气蒙蒙的清晨，再没有什么比一大碗连汤带水的牛肉面或者米粉米线更让人感觉如愿以偿。一个周末的早上，也煮了如此一碗热气腾腾的米线，爱吃辣的人，做了酸辣口胃，直吃得额头微微冒汗，呼出的气都带着辣的热度……蓦地以为，早上来一碗如此的早餐，别无所求了。

　　5.锅中不放油，取肉中较肥的个别炼油，出油后参加残余的肉，幼火滑炒至变色；

　　米线，广东叫米粉，广西叫线粉，粉干。和北方的面条相通是很家常的一种主食食材。米线能够煮着吃，炒着吃，即可做主食，又可佐酒下饭，况且米线有耐煮不烂，爽口滑嫩的特征。指导您提防:1.米线事先必然要用冷水泡软，不要用热水，如此炒出的米线.炒米线搭配的蔬菜能够随本身的心意采取。

　　原料:飞鸭肉、青椒、土豆、盐、糖、料酒、老抽、姜、辣椒、八角、桂皮、鸡精。

　　原料:土豆、长茄子、青椒、葱姜、蒜瓣、盐、酱油、糖、鸡精、水淀粉、香油。

　　原料:光鸡、广式香肠、洋葱、青椒、红椒、黄椒、葱、蒜、姜、柱候酱、蚝油、老抽、糖 、油、米酒 、盐、味淋。

　　通过上面临种种青椒做法措施的先容，念必大师必然也都学会了。青椒的原料寻常易见，价值低贱，行动一道家常幼菜，种种青椒炒菜单纯易做况且可口美味，大师都正在家中厨房做起来吧。

　　1、茄子去皮，切成滚刀疾。放如一大碗内，匀称的撒上一层盐，边撒边搅拌。然后放到一边备用。

　　2、这时间，你能够剥蒜，洗香菜。将蒜瓣切成蒜绒放正在碗里，到上一点酱油。加一点白糖和水，凑够一碗。香菜切末(假如你是熟练工的话，能够正在ld的允许下看会子电视。由于茄子还要淹一会)可能30分钟后，使力气的该死起初了。

　　3、抓起大碗内里的茄子，拼死的攥~~尽量把水攥干。攥的越干，烧出来的茄子越香。待油8分热的时间，将攥成球球的茄子下锅。炒到茄子变色倒入适才服从秘方设备的汤料。烧开后闭幼火，记得还要翻翻。要否则茄子疾必然是一边象包公，一边象曹操。等汤收的差不多了，闭火到入香菜末，翻锅数下，装盘。

　　1、洗涤清洁鱼的腹腔，现正在的水体都有差异水平的污染，因而鱼的腹腔中都有黑膜！

　　2、正在鱼的两侧刈上花刀――如此能够容易入味！由于鱼幼，因而没需要做十字花，斜片3刀就能够了――提防是斜向切入肉。

　　3、正在鱼的两侧匀称抹上极少盐，乃至腹腔内也能够弄一点，稍微做点前期的入味！我不太嗜好极少沾面粉的做法，以为那样捣鬼了鱼皮的口感。

　　4、调造好的鱼放正在盘里，配上姜丝，拍扁的蒜，干辣椒丝，后又加了极少大葱！几种色彩搭配看起来不错！

　　6、等葱蒜发黄的时间就能够把配料捞出待用，红辣椒出格提防不行炸黑了，那就不体面了

　　7、剩下的油用来煎鱼吧！油温6分就能够，两面微黄就能够了，也能够稍微煎老点！！翻鱼的时间幼心，弄断了就砸锅了

　　8、然后就能够放一幼碗水（家庭没有高汤）起初煮――饭铺里火大油多，人家乃至全用油烹熟，家庭就用本身的做法咯！水开后参加最要紧的黄酒＋酱油，是个去腥调味染色的措施！

　　9、放入先前的配料沿途烧，汤中放入少许盐，要探讨量哦，由于酱油也是咸的，后面还要加酱，席卷鱼自己以及入过味了！不休的把汁浇正在鱼上，确保匀称受热！

　　10、烧一幼会，鱼就熟了，功夫久了就容易捣鬼表形。现正在把鱼盛盘了，洒上葱叶――你认为如此就做好了吗？

　　11、锅里再有极少汤呢！精粹所正在啊！参加少许糖和醋，味素，调好一碗底的水淀粉，下锅，大火烧开，赶疾搅拌匀称，有一点稠密的时间就起锅。

　　12、最终工序――浇上汤汁！汁的多少本身独揽，少了太干，多了没味！搞定！轻松易学，还等什么本身碰运气吧！

　　2、锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲刷净血污。

　　5、参加适量温水没过五花肉，比做红烧肉的水稍多极少即可。大火煮开，幼火煮一个幼时。

　　7、将粉条放入锅中，盖上锅盖，大火煮开，幼火接续煮十五至二相当钟至粉条软烂即可。

　　一日三餐关于咱们来说是出格的要紧，咱们不单要通过饮食填饱肚子况且要通过饮食获取咱们身体所须要的养分价钱，通过对菜谱做法大全先容理解之后，咱们能够把咱们的饮食变得越发丰裕多彩，普通能够多添置极少稀奇的食材，正在家里给咱们最爱的家人做极少可口的食品也是一件卓殊疾笑的事变。

　　2.?取一大锅，参加一碗李锦记生抽，四碗水，放入冰糖，花椒，姜片，八角，黄酒大火煮沸。

　　3.?将洗好的三黄鸡放入锅中，煮15分钟后，翻面正在焖煮15分钟，汤汁浓稠后闭火，接续焖15分钟后取出，切块即可。

　　调料：花椒3克,桂皮3克,八角3克,草果2克,陈皮2克,甘草2克,丁香2克,白砂糖4克,盐6克,酱油10克

　　2.将调料放纱布包内，放净水锅煮1幼时，把鸡放入浸烫，每隔10分钟，倒出鸡腹内卤水，再放卤水浸烫，直到鸡熟为止。

　　上面的这些实质即是闭于卤鸡的极少做法，原来，卤造只是一种常见的食品造造的格式，实在的造造工艺会由于区域的差异而差异，卤鸡的滋味各有差异，大师造造卤汁的时间就能够感觉到了，当然，唯有卤汁做好了鸡肉材干入味。

　　3.鲜虾洗净，去壳、虾线;芥兰择洗清洁，根部用削皮刀刮去表皮;姜、葱切丝。

　　7.静置30分钟的米浆，倒掉上面的净水，不要都倒光，留少许，不然残余的面浆就太稠了。

　　9.面浆舀一勺入披萨盘中,动弹使其匀称，放入开水蒸锅大火蒸1分钟取出;取出时连盘沿途放入冷水盆中，隔水降温。

　　笃信身为岭南的你们，正在生涯中也是比拟嗜好吃肠粉的吧，作品周密的为咱们先容了肠粉的造造格式，心愿你们能够好好的理解一下。假设你们是造造肠粉或者早餐的挚友，咱们提倡大师可认为消费者供给一份矫健有养分的食品。

　　1.把全盘预备好的质料（圆白菜、番茄、幼黄瓜、青椒、洋葱）分离洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。

　　3.最终，把全盘的调味料（色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜）混杂，搅拌匀称，淋正在蔬菜上就能够了。

　　6:煮锅放水烧开 放入姜 平菇中火煮10分钟 放入白菜煮10分钟 放入西芹 胡萝卜 午餐肉 盐再煮5分钟即可

　　注:倡议少油少盐少糖矫健饮食 这款蔬菜汤无油无糖少盐适合酷热夏令 有降血糖 降血脂 降血压 减肥等成果

　　2、把圆葱，胡萝卜，土豆，花椰菜切成符合的块，花椰菜用水焯一下；虾去皮，去沙线，用盐和淀粉搓一下，用水洗净控干。

　　3、锅中放少量的油，把花椰菜以表的蔬菜放入锅中翻炒，参加炒好的肉，水，锅料，煮6-8分钟；再参加西红柿，再煮5分钟，放入虾和花椰菜，加盐调味，虾熟即可。

　　通过对蔬菜的做法大全先容理解之后，咱们正在普通食用蔬菜的时间，就会能够变开花式地把蔬菜做的越发可口，况且多职掌极少食品的做法，也或许让咱们的饮食变得越发丰裕多彩，普通正在家里多做极少食品和家人沿途食用，也能很有用地推进咱们家人之间的心情也是一件很好的事变。

　　2.青椒、胡萝卜、腊肠切丁，洋葱一个别切丁，一个别切成圈。洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用。

　　3.鸡蛋打成蛋液，取一个大点的碗，将青椒、胡萝卜、腊肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状，并放入一点盐和胡椒粉调味。

　　4.锅里放油，烧热后放入洋葱圈。随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊，放入洋葱圈内，用幼火煎至定型，翻转别的一壁至两面都金黄就能够了。

　　1.将土豆连皮洗涤清洁。放入压力锅的有孔蒸屉里，压力锅里参加约四分之一的净水，放入蒸屉。

　　2.去皮后的土豆放入操持机中，趁热参加黄油。用筷子稍作搅拌，让黄油融解。

　　4.幼锅里倒入鸡汤，加黑胡椒粉调味，再倒入水淀粉勾薄芡。幼心的淋正在土豆泥上即可。

　　以上即是给大师先容的家常主食大全，其适用土豆做出来的主食滋味也是相当的不错的，土豆是一种含有卓殊多丰裕养分的食品，况且很有饱腹感，这种食品也卓殊适合幼挚友食用，然而土豆也不宜通常食用，如此关于消化也有必然的影响。

　　不管是新米仍然陈米，都能蒸出香气袭人、粒粒剔透的米饭，这里有四大秘籍噢!只须您记住这四大秘籍，必然也会蒸出香甜美味的米饭。

　　开始，咱们用一个容器度出米的量。接下来第一大秘籍——洗米：洗米必然不要赶上3次，假设赶上3次后，米里的养分就会大批流失，如此蒸出来的米饭香味也会节减。记住洗米不要赶上3次。

　　先把米正在冷水里浸泡1个幼时。如此能够让米粒宽裕的汲取水分。如此蒸出来米饭会粒粒充足。

　　蒸米饭时，米和水的比例该当是1：1.2。有一个出格单纯的格式来丈量水的量，用食指放入米水里，只须水凌驾米到食指的第一个闭节就能够。

　　假设您家里的米仍旧是陈米，不要紧，陈米也能够蒸出新米的滋味。即是正在经由前三道工序后，咱们正在锅里参加少量的精盐或花生油，记住花生油必需烧熟的，况且是晾凉的。只须正在锅里参加少许就能够。然后能够插上电，起初蒸。蒸好了，粒粒剔透剔透充足，米香四益。

　　煮熟的米饭不宜久放，更加夏令，米饭很容易变馊。若正在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，况且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。

　　陈米蒸米饭不如新米好吃，但只须转换一下蒸米饭的格式，便会使陈米象新米相通好吃。

　　做法是：放入净水中浸泡两幼时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半幼时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。

　　此法仅限于剩米饭量重蒸时运用。吃不了剩下的米饭再吃时须要重蒸一下，从新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。假设正在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。

　　用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、养分俱佳，并有去腻、洁口、化食和供给维生素的好处。

　　做法是：遵照米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按向例入锅蒸即可。

　　3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(能够加一点点白砂糖，假设你嫌西红柿味太酸的话，就只加一点点);

　　4、然后加水煮入味(水能够比做汤的时间稍多极少)。可能能够煮上五分钟吧，然后盛出倒正在面碗里，加盐(盐要多极少)，味精，香油。

　　4、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，淋上香油，即可食用，香气袭人!

　　1、将鲜虾剥壳后挑除虾线取虾仁，洗净切丁，加少许食盐、料酒拌匀腌渍15分钟。

　　以上作品中的报告即是闭于儿童美食大全做法大全，是不是看起来卓殊的单纯呢，况且对宝宝身体养分价钱也卓殊的高，深受宝妈挚友们的热爱，心愿这篇作品能够帮帮到更多的人。

　　谢谢阅读摄活道上彀饮食摄生频道的《主食做法大全先容》一文，本文由咱们优质撰写和清理而成，心愿正在您摄活道上能帮上忙，也同时心愿您接续阅读咱们为您用心预备的“摄生主食菜谱”专题。