10月22日,2024新加坡食物及旅社展FHA HoReCa正在新加坡博览中央雄伟启幕,KFI可颂集团依赖突出的立异势力再次成为全场主题。此次展会,KFI可颂集团不只浮现了七大品类,更摇动发表了两款革命性产物——KFI可颂先生®名派®稀奶油38与KFI可颂先生®名派®稀奶油35。

　　这两款稀奶油搭载了独创的KUTS常温巩固体例,可能实行10-28°C常温存储,一举增添了国内商场常温稀奶油的空缺,并正在环球鸿沟内惹起了强烈应声,象征着中国企业正在常温稀奶油范围开创了全新纪元。

　　跟着环球烘焙物业的郁勃繁荣,消费者对健壮产物的需求攀升。然而,奶油的贮存对温度的条件极为苛苛。稍有失慎,便可以因温度驾御失当而导致油水涣散,影响产物的韵味、口感及叮嘱功能,以至酿成无法操纵的后果。万分是正在东南亚、南亚、东亚等热带天气区域,低温的运输与贮存,不只扩展了产物的不巩固,同时还提升了产物的运输、贮藏本钱。

　　(图片注脚:蒸汽浸入式杀菌:产物注入到庞大的真空蒸汽空间中,产物以天然滴落的步地匀速通过,诈骗蒸汽与产物举办火速热相易告竣杀菌,通过匀称的热相易,不只能有用杀菌,还能保留产物的养分因素和口感:产物的卵白变性起码:到达了刹那锁鲜的效率:)

　　常温稀奶油,动作中国“十三五国度核心科研安放”的一个核心项目,KFI可颂集团依赖突出的研发技能,仅用三年光阴实行了我国正在稀奶油范围“零的冲破”。通过独有的KUTS常温巩固体例,蒸汽浸入式杀菌时间,以及4重均质等坐褥工艺,正在保存自然牛乳韵味的根基上,使得奶油质地更细腻,常温生存更巩固。

　　这两款常温稀奶油产物独具特性,具有高达38%和35%的乳脂含量,授予了产物浓重醇厚的口感与细腻丝滑的质地。其巩固功能更是出类拔萃,不妨正在各样繁杂的操纵场景中保留优越的显示。同时,产物的奶源来自纯净无污染的新西兰,确保了每一滴奶油都包含着自然的纯净与高品格。

　　它们完备契合了高端烘焙与餐饮对原资料的苛苛圭臬,无论是用于造造邃密的蛋糕、面包,依然调造口感厚实的西餐与茶饮,都能揭示出怪异的魅力与突出的品格食品。正在东南亚商场,这两款产物依赖其强盛的商场地适性和比赛力,揭示出了宏壮的操纵远景。

　　动作环球烘焙原料集见效劳商,KFI可颂集团一贯拓宽产物线,现已涵盖即食冷冻甜品、UHT奶油、巴杀冷冻奶油、油脂、预拌粉食品、纠正剂、酱料及牛奶七大品类。

　　集团具有一支由高学历精英构成的研发团队,荣获多项巨头认证,具有多项专利及软件著述权,并与多所高校协作共修产教研学中央,继续饱舞烘焙时间前进。

　　展会现场,KFI可颂集团还浮现了多款UHT立异产物和即食冷冻甜品,受到观多强烈追捧。个中,KFI可颂先生®名派®BUTTERCREAM®黄油淡奶油动作黄油淡奶油品类的开创者,正在第26届中国国际焙烤展上荣获“立异产物奖”。

　　茶饮范围立异产物,KFI可颂先生®茶饮咖啡用浓缩奶油则实行了非氢化变更,采用椰子油替换守旧植物油,到达0反式脂肪酸圭臬,引颈健壮饮品新习尚。饮而思®生酪厚乳则以单纯奶香、浓重酪香及0反式脂肪酸的特征博得健壮人群青睐。

　　KFI可颂集团动作中国的民族企业,是2018年上合构造青岛峰会独一奶油供应商,产物已远销36个国度和区域,品牌影响力日益巩固,成为中国奶油产物走向天下的样板。

　　另日,KFI可颂集团将一连继承“成为一家受人们尊重的环球性食物企业,实行永续规划”的愿景,服从“让天下爱上中国食物,向环球贡献便捷、甘旨和健壮”的责任,一贯加紧国际协作与互换,继续立异与冲破,为环球用户带来更多优质开云、健壮、便捷的食物采选,让天下爱上中国食物!开云KFI可颂集团亮相新加坡食物及旅社展 首创常温稀奶油新纪元激发环球关怀食品