本报10月1日讯(记者 卢虹)餐饮热、旅游火、商圈旺，您的黄金周准备有没有调节得满满当当?即日，市墟市羁系局说合槐荫区墟市羁系局对搭客打卡较多的网红餐厅发展食物安静搜检，厉防食物安静隐患，厉把食物安静闭，让搭客正在享用闲暇岁月的同时，开启安定“游吃”形式。

　　上午10点，印象济南泉全国一经人头攒动。墟市羁系职员对这里的暖锅店发展搜检，食物原原料的采购积聚是否典范食品、牛羊肉卷等涮品泉源是否正道合法、规划场地是否存正在胜过保质期的食物等都是搜检中心食品。“暖锅店各式涮肉的销量卓殊大，每批次肉品都要有及格的搜检检疫讲演。后厨职员着装要典范，帽子要将一切头发掩饰住。”墟市羁系职员一边致密搜检，一边叮嘱规划者光阴服膺餐饮安静央求。

　　正在一家日料店里，墟市羁系职员对餐饮单元的天资证照、职员强健拘束、食物原料采购与积聚、加工创造进程、餐饮具冲洗消毒以及场地情况卫生等发展搜检。“进口酒水要泉源正道，有中文标识;原原料、调味品等要按规章温度举行积聚;冰箱内分装存放的原原料要加贴标签标识。”墟市羁系职员对挖掘的食物安静隐患题目一一教导，央求规划者立时整改食品。

　　据悉，国庆假期光阴，全市墟市羁系部分将调节专人值班值守，保卫正道有序的墟市序次。同时指点高大消费者，墟市羁系部分改进推出“一券三卡”，挖掘食物安静题目请实时领取响应诉求，或拨打12345市民供职热线举行投诉举报，墟市羁系部分将依法高效治理，专心保卫消费者合法权柄，让消费者安定打卡泉城美食。旅行火食品 商圈旺 餐饮热 食物安好检验让旅客安定“游吃”