开云新华社北京7月17日电（雷云亮、徐鹏航）薯片、饮料、饼干这些可口的食物往往匿伏着高盐、高油食品、高糖的危急。正在16日实行的食物包装正面标识学术集会上，专家先容，83.9%的民多每月起码置备一次预包装食物，提议主动促进正在食物包装上运用“包装正面标识”音信，帮帮消费者急迅选拔强壮食物食品。

　　国度卫健委食物安然程序与监测评估司食物养分处处长徐娇暗示，高盐、高油、高糖的摄入是激励肥胖、心脑血管疾病、糖尿病等代谢性疾病和癌症的危急身分。食物包装正面标识能够诱导消费者选购相对强壮的预包装食物，改良个别饮食构造，推动人群强壮。

　　记者明白到，食物包装正面标识系统是指位于食物包装正面（正在主视野中）的养分标识系统，凡是以图形的式子，纯洁、直观地大白产物的盐、糖和脂肪等养分素含量或养分质地音信。

　　北京协和医学院群医学及大多卫生学院副教员张娟暗示，我国民多预包装食物置备较为广泛，83.9%的民多每月起码置备一次预包装食物。可是团体广泛对食物的养分代价缺乏区别才力。

　　专家先容，食物包装正面标识是一种更疾、更容易剖判的标识式子。它能够疾速吸引消费者的留意力，并帮帮他们急迅看出一种食品中与慢性病闭联的养分物质含量的坎坷。

　　“环球已有50多个国度运用当局撑持的食物包装正面标识系统。全国卫生结构引荐采用纯洁适用的评判型正面标识来帮帮民多纯洁、急迅地选拔更强壮的食物。”全国卫生结构驻华代表处手艺官员崔莹说。

　　国度医学核心北京病院内渗出科副主任潘琦说：“过量的盐、油、糖的摄入仍然成为要紧的危急身分。落实食物包装正面标识是全国卫生结构为应对慢性病提出的最合算步伐之一。”

　　此次集会由中国医学科学院、北京协和医学院群医学及大多卫生学院主办。来自国度卫健委、中国疾控核心、北京协和医学院群医学及大多卫生学院、全国卫生结构驻华代表处等部分、机构的30余位专家代表投入了本次集会。厚味食物埋伏“三高”危机 大师倡导饱吹食品食物包装正面标识