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开云冷冻食物和进口食物能否平常食用?官方回应食品

2024-08-23 00:26:31
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  黎民网北京1月31日电 (许心怡)今日,国务院联防联控机造召开音讯宣告会,先容黎民团体当场过年和春节时期疫情防控相闭处境。会上,针对“冷冻食物和进口食物能否平常食用”的题目,国度食物平和危险评估核心副主任李宁举办了回应。

  李宁吐露,新冠病毒是呼吸道病毒,闭键经呼吸道飞沫和人与人亲昵接触宣扬,经消化道陶染的恐怕性极幼。“新冠病毒核酸检测闭键是针对病毒的核酸片断,无论是活病毒、死病毒,都恐怕检出核酸阳性,于是食物检出核酸阳性,不代表它就拥有污染性。这些食物检出核酸阳性食品,只可分析它一经被新冠病毒污染过,到目前为止食品,还没有呈现消费者经采购、加工食物而陶染新冠病毒的案例报道。从宇宙各地对食物及其表包装尤其是进口食物及其表包装的新冠病毒核酸监测来看,总体的阳性检出率也对比低,不到万分之一,并且闭键齐集正在食物的表包装,总体的污染量也是对比低的,由于新冠病毒正在食物的表貌不会孳乳。”他说。

  “归纳阐明,存正在活病毒的恐怕性仍旧对比低的。尤其是对进口食物,无论是进口症结仍旧畅通症结,咱们都遵从物防的闭连央求,加大了防患性消毒和核酸检测,并且正在源流增强管控。正在这种处境下食品,食物存正在活病毒的恐怕性也极端幼。尤其是呈现极少题目食物后,也都实时举办了管理开云。于是,消费者因接触食物而陶染新冠病毒的恐怕性辱骂常幼的。”李宁说。

  李宁夸大,正在疫情防控常态化下,消费者要加强防护认识,必定要按拍照闭央求,做好防护。正在打点食物及其包装全体历程中,要勤洗手,维持优越的手卫生,不要用不洁净的手触摸口、眼、鼻,尤其是打点进口食物更要戒备。

  他尤其指点消费者,必定要记得天下卫生结构举荐的食物平和五重心:维持洁净、生熟离开、烧熟煮透、食品维持平和温度、行使平和的水和洁净的食材。开云冷冻食物和进口食物能否平常食用?官方回应食品

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