本报讯 （刘业盛）今朝正值汛期，降雨屡次，极易爆发食物浸泡、污染食品、变质等危机大多康健的食物安闲题目。为确凿保险汛期食物安闲，连日来，广西壮族自治区柳州市商场囚系局构造发展汛期食物安闲监视反省。

　　柳州市商场囚系局进一步压实食物安闲主体义务，重心反省“日管控、周排查、月调动”作事机造落实景况，鞭策食物临蓐策划者周详发展处所处境、方法摆设、原料采购、加工造造、储存处分、温湿度前提、职员康健等危急隐患排查，厉防临蓐策划流程中食物原料、半造品食品、造品闪现贪污变质、霉变生虫等状态，郑重做好食物原料清算、处境明净、摆设检修、工具消毒等作事，确保切合食物临蓐策划恳求。

　　针对汛期高温湿热、食物易变质发霉等特质食品，柳州市商场囚系局强化对庶民生计需求量大的鲜肉、水产物、粮油等商品的囚系，对农贸商场、超市、生鲜方便店、校园周边等食物发卖单元举行排查，鞭策策划者强化食物储存处境反省，包管温度、湿度等前提切合恳求，正经落实分类存放、离墙离地、优秀先出等处分轨造，厉防食物原料霉变等景况爆发。

　　柳州市商场囚系局遍及发展传播，巩固庶民安闲认识。该局正在“柳州商场囚系”微信大多号发表汛期食物安闲指南；以上门普法的形式，向食物临蓐策划者举行食物安闲传播，防备食物安闲事故爆发；领导庶民注视汛期食物安闲危急，巩固食物安闲危急防备认识；以接诉即办、12315投诉举报热线渠道为抓手，实时处置公多诉求，并耐心解答企业、公多闭于汛期食物安闲的题目商酌，消释音讯过错称也许激发的危急隐患。

　　截至目前，柳州市商场囚系局共反省食物临蓐策划单元1913家，抽检食物199批次，发展食用农产物疾检26185批次，未发掘存正在操纵和发卖起原不明、过时变质和水泡破损的食物和原原料及策划过时食物、霉烂变质食物等违法行动。

　　据先容，柳州市商场囚系局将陆续正经落实食物安闲“四个最厉”恳求，以长远落实食物安闲“两个义务”为总抓手，不断强化监测预警和食物安闲保险，周详筑牢食物安闲防地。食品广西柳州：延续排查食物安定危机隐患