本报讯（记者 卢 岳 王琦琛）据国度统计局数据，2023岁终我国60岁及以上生齿超2.96亿，估计到2035年，60岁及以上白叟数目将抵达5亿人。跟着我国老龄化经过的加疾，银发一族的强壮摄生需求日益高出。指日，记者正在社交媒体与电商平台上看到，中药茶饮、晚年零食等强壮息闲类食物备受晚年消费群体的青睐。

　　以茶为名、以药为用，记者出现，中药摄生茶饮以其特殊的药食同源属性和强壮效果，正悄悄成为银发族摄生的新宠。

　　据统计，中国茶饮市集正在过去十年完毕了敏捷增加，从2015年的422亿元增加到2023年的1498亿元，估计2025年将冲破2000亿元。本年2月，泰升药业旗下的滋养品牌旗修堂以“福天官”这一子品牌强势入局，设计年内遍布天下，开设胜过百家门店，踊跃抢占中药草本摄生茶饮市集的先机。与此同时，同仁堂、浙江省中病院和国药集团等古板中药企业也纷纷涉足这一范畴，推出了一系列中药茶饮产物，配合掀起了一场中药摄生茶饮的海潮。

　　记者出现，电商平台内热销的中药茶饮产物席卷菊花枸杞决明子茶食品、北京同仁堂的“胖大海罗汉果枇杷茶”与百般更始型“中药奶茶”，售价正在50元到200元不等。针对晚年人的差异强壮需求，很多性格化的茶饮应运而生，如降调血脂的牛蒡苦瓜菊花茶、舒筋活血的“晚年人三通茶”，保养中晚年消费群体的掉发、温气、焦急、失眠、脸黄、上热下寒、上火、嗓干、气色差等题目。

　　记者正在采访中认识到，中药茶饮不只因强壮效果受到接待，还正在于其能满意晚年消费群体对古板文明的认同和感情需求。80岁的沙爷爷告诉记者，“每当喝起中药茶饮，我就似乎回到了幼时辰，奶奶正在厨房里为我熬药，那份浓浓的亲情让我倍感和煦。”

　　跟着我国老龄化经过的加疾，晚年人的消费需求日益凸显。零食，行为平时饮食的紧急添补，正在晚年群体中露出出其特殊的价钱。

　　正在电商平台上以“晚年零食”为枢纽词实行寻找，蒸烤起酥烘焙类点心尤为受接待，如经典的老式桃酥、香醇的新疆烤奶皮、酸甜适口的东北山楂酥、甘美诱人的蜂蜜枣糕、酥脆适口的沙琪玛以及养分丰盛的猴菇饼干等。一款名为“驼奶山药猴头菇沙琪玛”的商品以“温和颐养、以养代治、软糯易嚼”为宣扬标语，主打无蔗糖增加的强壮理念，宣扬能“3倍养胃”，备受晚年消费者嗜好。

　　正在评论区中，很多子息为父母选购了晚年零食。“我往往为父母买少少低糖、低盐的零食，更加是他们喜爱的果干和无糖饼干。”王密斯告诉记者，零食不只满意了父母对甘旨的探求，同时也契合对强壮饮食的守候。中国贸易共同会专家委员会委员赖阳以为，孝心经济对银发消费市集起到了紧急的拉动影响，为父母置备晚年零食正正在成为紧急的消费场景。

　　记者正在采访中出现，无数晚年消费者将滋味与口感行为采取零食的第一模范，当甘旨的零食同时具备某种“摄生”功用，更能获得晚年人的青睐。除此除表，很多中晚年人又有迥殊的饮食需求，如斋戒、素食、过敏等忌口。65岁的金奶奶告诉记者，晚年群体也有“口腹之欲”，喜爱吃香甜适口的幼零食，但为了强壮切磋，她会采取“养胃沙琪玛”“养肾黑五谷”“无蔗糖半熟芝士”等低蔗糖、无增加的强壮食物，既能吃得欣喜，也能吃得安心。

　　“当下银发群体的两大重心需求即强壮与口胃，二者缺一弗成。”银发经济从业者及钻研者边长永以为，晚年消费者卓殊着重产物因素的自然性、无增加、低糖低盐，以及食物的功用性，如富含维生素和炊事纤维。另表，晚年人也更珍惜品牌荣耀，他们偏向于信托古板老字号品牌。

　　跟着晚年生齿的不时添补，银发消费群体渐渐成为息闲食物市集眷注的主题。稠密企业灵敏地搜捕到这一市集变革，纷纷斥地适老化产物和任事，力图正在这一新兴市荟萃找到自身的驻足之地。

　　记者获悉，近年来良品铺子依据对市集的长远洞察，精准定造了席卷银发族、妊妇、儿童等正在内的多条产物线，推出了多款功用性零食产物；老字号品牌如北京稻香村、知味观、杏花楼等也踊跃更始，推出了低油款零食，进一步丰盛了适老产物线年进军银发市集以后，推出了“爱至尊无糖奶茶粉”等满意晚年人养分添补需求的产物；农民山泉更是眷注到晚年脑强壮范畴，推出了含锂饮用水……

　　然而，记者也预防到，正在抖音、拼多多等电商平台上，涌现了大批浮夸摄生效用、配料表因素不明的低价“三无”食物品牌。因为晚年人对配料因素不敏锐，很容易被低廉的价值诱惑，以是有着潜正在的强壮危机。

　　星图金融钻研院高级钻研员付一夫以为，适老化零食与茶饮无疑将成为息闲食物市集的新增加点。然而，目前银发经济市集仍面对提供亏空、任事质地乱七八糟等寻事。市集上不妨同时满意晚年生齿味、养分需乞降强壮模范的优质产物仍较为有限，部门商家正在产物宣扬上存正在误导消费者的状况，须要行业配合办理。

　　“银发消费市集不只是企业寻求新增加点的蓝海，更是晋升晚年人糊口质地的枢纽所正在。”品牌打点专家伍岱麒夸大。她提议，企业应陆续长远钻研晚年消费群体的需求，通过质地认证和专家推选作战品牌信托，斥地更多定造化的适老化产物；同时，强化市集增添和宣扬，让更多优质产物为晚年人所熟知和领受，配合饱励银发经济市集的强壮开展。

　　伍岱麒还提议，消费者正在采取银发食物时，应预防采取有保证的大品牌和始末质地认证的产物，避免受到低价诱惑。同时，当局和行业协会也应强化对晚年食物市集的囚系，确保产物格地和安静，保证晚年人的强壮权利。

　　指日，记者正在社交媒体与电商平台上看到，中药茶饮、晚年零食等强壮息闲类食物备受晚年消费群体的青睐。食品聚焦强壮摄生 银发息闲食物消费成蓝海