饮食常识Manual
食品共促环球食物行业革新与兴盛(国际视点)
2024泰国亚洲国际食物博览会日前正在泰国首都曼谷举办。动作亚洲地域主要的食物和饮料行业展会之一,该展会为各国食物行业进出口商、餐饮企业、零售商等供给主要的换取配合平台。本届展会共创立6000多个展位,吸引了来自50多个国度和地域的3000多家企业参展。此中,共有500余家中国食物企业参展,参展数目位列第二。 正在本届展会举办地蒙通他尼会展核心9号展厅南侧,以“中国滋味”为主旨的中国展区会聚海鲜、零食、调味品、简单食物等种种食物分娩商,吸引了各国客商前来商讨、洽讲生意。 厦门盼盼食物投资有限仔肩公司已多次来泰国参展。该公司海表贩卖司理陈盛果流露:“咱们生气通过食物展会拓展客户群体,与国际客商强化互动换取,以更好支配和合适环球食物行业的进展转型。”据领悟,该公司目前正安排正在印度尼西亚筑设分厂,并生气通过此次参与展会接续拓展马来西亚和越南等东南亚市集。 展会时代,稻香村集团与多家泰国企业实现配合意向,将正在本年中秋季为泰国配合企业供应月饼馅料。稻香村集团海表工作部总监董克志流露,稻香村的少许糕点会拣选应用来自东南亚国度的榴莲、椰蓉馅料,现正在稻香村也起首为泰国食物分娩商供给鲜花、莲蓉等馅料,这不光拥有贸易意旨,也是差异文明间换取互鉴的表现。 大连灵发食物有限公司本年是第一次来泰国参展。该公司市集部司理张艳告诉记者,灵发食物产出的裙带菜是大连特产,生气与亚太地域客户强化疏通,将更多大连特产推介至东南亚等市集。 主营蜂蜜成品的安徽唯蜜食物有限公司第三次来泰国参展。据营销总监钱官鲜先容,该公司正在安徽池州有300多户配合蜂农,公司通过蜂农采集原料蜜并实行封装等,贩卖到国内和海表市集。“这回咱们思寻找少许新的国际配合股伴食品,蕴涵进口商和食物、饮料加工场,为他们供给稀奇又自然的蜂蜜原质料。” 主办方之一德国科隆国际展览有限公司董事总司理兼亚太区副总裁马西亚斯·库珀流露,中国企业不停是展会的主要成员,本年有更多的中国中幼企业带来了“笑趣、立异和高质料的食物产物”。近年来,中国企业尤其珍视品牌塑造和国际施行,为环球食物行业的立异和进展注入了生气。 “环球食物行业必需踊跃合适人们一贯改变的需求,用更具立异性的产物告终转型进展。”库珀对记者流露,本年展会主旨为“超越食物体验”,环球食物行业正尽力于让消费者具有更具性子化的食物体验。 正在5号展厅和6号展厅之间,主办方特意为代表行业进展趋向的“品尝立异展”安排了一条长廊,重心先容环球食物行业的最新理念和进展趋向。本年的展会从几千件初选产物中举荐了12件获奖产物,吸引了不少视察者驻足。 泰国轻便食食物有限公司带来的从植物中提取多不饱和脂肪酸(DHA)的杏仁奶正在本年的“品尝立异展”中获奖。据策画者先容,该产物富含人体所需的DHA。DHA普通提取自鱼油,而这款杏仁奶中的DHA提取自海藻,口胃尤其清爽,为人们供给了更多样的拣选。 正在展会极端创立的“来日食物市集”展区,泰国首创企业、卵白质填充剂分娩商恩托食物有限公司首席技巧官坎尼塔,向视察者先容了公司的一款主打产物——鸡肉卵白质填充剂罐头。“该款产物是一种新兴的卵白质填充剂,其卵白质提取自泰国35个农场自然养殖的肉鸡,卵白质含量可达75%至85%,能填充人体所需,且不易导致过敏。”据领悟,该公司正发愤将这款立异食物施行出口至欧盟等市集。 据主办方先容,本年国际客商的列入热诚赶过预期,来自玻利维亚、捷克、埃及、科特迪瓦、北马其顿、墨西哥、也门等国的展商均是第一次亮相该展会。 正在8号展厅,秘鲁国度展区闪现了奇亚籽、藜麦等特点产物。“这些作物均产自秘鲁的的喀喀湖左近海拔约3800米的高原,含有氨基酸等养分因素。”秘鲁优质供应商食物有限公司出口生意主管马里奥·冯对记者流露,“咱们的产物依然出口到巴西、中国、法国、泰国、越南等国,此次参展生气与更多国际同业强化换取配合,拓展新加坡、印度尼西亚等国市集。” 展会时代,21家来自挪威的海产物出口商正在差异展厅设立展台,并举办了海产物研讨会。挪威海产物委员会公布的申诉显示,2024年1月至4月,挪威向泰国出口了7243吨稀奇挪威鲑鱼和峡湾鳟鱼,同比伸长12%。“本年,泰国市集对挪威海鲜的网购订单和配送量接续伸长,消费者更方向于将海鲜等食物直接送货上门,这正在必定水准上反应了公多消费活动的调动。”挪威海产物委员会东南亚地域有劲人阿斯柏恩流露,跟着二维码等技巧正在泰国及东南亚地域的普及,消费者更容易取得产物开头等音讯,这有帮于挪威海鲜进一步拓展东南亚市集。 正在6号展厅,越南、缅甸和柬埔寨3个国度构成了拉拢展位,25家中幼企业正在这里闪现了香料、豆类、椰子、茶和草药等200多种自然有机产物。泰国商会秘书长基萨纳流露,2024泰国亚洲国际食物博览会搭筑了一个主要的行业换取配合平台,良多首创企业使用这一契机将特点产物推向更空阔的国际市集。 土耳其食物展台前,作事职员邀请视察者品味特点食品。以上图片均为本报记者杨一摄 2024泰国亚洲国际食物博览会日前正在泰国首都曼谷举办。动作亚洲地域主要的食物和饮料行业展会之一,该展会为各国食物行业进出口商、餐饮企业、零售商等供给主要的换取配合平台。本届展会共创立6000多个展位,吸引了来自50多个国度和地域的3000多家企业参展。此中,共有500余家中国食物企业参展,参展数目位列第二。 正在本届展会举办地蒙通他尼会展核心9号展厅南侧,以“中国滋味”为主旨的中国展区会聚海鲜、零食、调味品、简单食物等种种食物分娩商,吸引了各国客商前来商讨、洽讲生意。 厦门盼盼食物投资有限仔肩公司已多次来泰国参展。该公司海表贩卖司理陈盛果流露:“咱们生气通过食物展会拓展客户群体,与国际客商强化互动换取,以更好支配和合适环球食物行业的进展转型。”据领悟,该公司目前正安排正在印度尼西亚筑设分厂,并生气通过此次参与展会接续拓展马来西亚和越南等东南亚市集。 展会时代,稻香村集团与多家泰国企业实现配合意向,将正在本年中秋季为泰国配合企业供应月饼馅料。稻香村集团海表工作部总监董克志流露,稻香村的少许糕点会拣选应用来自东南亚国度的榴莲、椰蓉馅料,现正在稻香村也起首为泰国食物分娩商供给鲜花、莲蓉等馅料,这不光拥有贸易意旨,也是差异文明间换取互鉴的表现。 大连灵发食物有限公司本年是第一次来泰国参展。该公司市集部司理张艳告诉记者,灵发食物产出的裙带菜是大连特产,生气与亚太地域客户强化疏通,将更多大连特产推介至东南亚等市集。 主营蜂蜜成品的安徽唯蜜食物有限公司第三次来泰国参展。据营销总监钱官鲜先容,该公司正在安徽池州有300多户配合蜂农,公司通过蜂农采集原料蜜并实行封装等,贩卖到国内和海表市集。“这回咱们思寻找少许新的国际配合股伴,蕴涵进口商和食物、饮料加工场,为他们供给稀奇又自然的蜂蜜原质料。” 主办方之一德国科隆国际展览有限公司董事总司理兼亚太区副总裁马西亚斯·库珀流露,中国企业不停是展会的主要成员,本年有更多的中国中幼企业带来了“笑趣、立异和高质料的食物产物”。近年来,中国企业尤其珍视品牌塑造和国际施行,为环球食物行业的立异和进展注入了生气。 “环球食物行业必需踊跃合适人们一贯改变的需求,用更具立异性的产物告终转型进展。”库珀对记者流露,本年展会主旨为“超越食物体验”,环球食物行业正尽力于让消费者具有更具性子化的食物体验。 正在5号展厅和6号展厅之间,主办方特意为代表行业进展趋向的“品尝立异展”安排了一条长廊,重心先容环球食物行业的最新理念和进展趋向。本年的展会从几千件初选产物中举荐了12件获奖产物,吸引了不少视察者驻足。 泰国轻便食食物有限公司带来的从植物中提取多不饱和脂肪酸(DHA)的杏仁奶正在本年的“品尝立异展”中获奖。据策画者先容,该产物富含人体所需的DHA。DHA普通提取自鱼油,而这款杏仁奶中的DHA提取自海藻,口胃尤其清爽,为人们供给了更多样的拣选。 正在展会极端创立的“来日食物市集”展区,泰国首创企业、卵白质填充剂分娩商恩托食物有限公司首席技巧官坎尼塔,向视察者先容了公司的一款主打产物——鸡肉卵白质填充剂罐头。“该款产物是一种新兴的卵白质填充剂,其卵白质提取自泰国35个农场自然养殖的肉鸡,卵白质含量可达75%至85%,能填充人体所需,且不易导致过敏。”据领悟,该公司正发愤将这款立异食物施行出口至欧盟等市集。 据主办方先容,本年国际客商的列入热诚赶过预期,来自玻利维亚、捷克、埃及、科特迪瓦、北马其顿、墨西哥、也门等国的展商均是第一次亮相该展会。 正在8号展厅,秘鲁国度展区闪现了奇亚籽、藜麦等特点产物。“这些作物均产自秘鲁的的喀喀湖左近海拔约3800米的高原,含有氨基酸等养分因素。”秘鲁优质供应商食物有限公司出口生意主管马里奥·冯对记者流露,“咱们的产物依然出口到巴西、中国、法国、泰国、越南等国,此次参展生气与更多国际同业强化换取配合,拓展新加坡、印度尼西亚等国市集。” 展会时代,21家来自挪威的海产物出口商正在差异展厅设立展台,并举办了海产物研讨会。挪威海产物委员会公布的申诉显示,2024年1月至4月,挪威向泰国出口了7243吨稀奇挪威鲑鱼和峡湾鳟鱼,同比伸长12%。“本年,泰国市集对挪威海鲜的网购订单和配送量接续伸长,消费者更方向于将海鲜等食物直接送货上门,这正在必定水准上反应了公多消费活动的调动。”挪威海产物委员会东南亚地域有劲人阿斯柏恩流露,跟着二维码等技巧正在泰国及东南亚地域的普及,消费者更容易取得产物开头等音讯,这有帮于挪威海鲜进一步拓展东南亚市集。 正在6号展厅,越南、缅甸和柬埔寨3个国度构成了拉拢展位,25家中幼企业正在这里闪现了香料、豆类、椰子、茶和草药等200多种自然有机产物。泰国商会秘书长基萨纳流露,2024泰国亚洲国际食物博览会搭筑了一个主要的行业换取配合平台,良多首创企业使用这一契机将特点产物推向更空阔的国际市集。食品共促环球食物行业革新与兴盛(国际视点)