开云民以食为天，食物财产是“为耕者渔利，为食者造福”的财产。5月22日，“粤食越好粤品寰宇”之首批省级食物工业造就试点县（市、区食品、镇）授牌典礼暨中心食物项目动工/落成投产营谋正在河源进行。

　　广东省工信厅的数据显示，2023年我省食物规上工业开业收入9223亿元，创20年新高。本年前4月，全省规上食物工业增长值同比伸长6.7%。当天，首批12个省级食物工业造就试点县授牌，总投资超130亿元的食物工业项目迎来动工或落成投产，广东食物工业进展再添新动能。●南方日报记者昌道励李娇通信员陈殷

　　当天，广州黄埔区、珠海斗门区、汕头金平区、河源国度高新区、梅州高新区、东莞市麻涌镇、江门新会区食品、阳江阳西县、湛江遂溪县、肇庆高要区、清远清爽区、潮州潮安区等12个首批省级食物工业造就试点县（市、区、镇）正式授牌。

　　这些试点县（市、区、镇）将容身区域资源禀赋和特别饮食文明，正在“强”和“特”上发力，培优扶强中心食物财产集群，挖潜强壮县域特征食物工业，饱动食物财产物牌化、高端化、智能化、绿色化。

　　正在河源万绿湖饮用水源一级包庇区，河源市水经济财产园修树正酣。“正在纠合农民山泉、今麦郎、百家鲜等企业的根源上，旧年往后咱们新引进怡宝碧优选、紫泉饮料、白象等龙头企业，水经济财产孵化基地落户项目3个。2023年水饮料及食物财产实行规上工业总产值55亿元，同比伸长23.9%。”河源国度高新区投资鞭策局（招商局）局长吴焕逸说。

　　“接下来，咱们将兼顾食物饮料行业出产、贩卖、原资料、造罐、包装、物流等枢纽，大举引进联系度较高的上下游企业，打造全财产链一站式办理计划。”吴焕逸表现，依托灯塔盆地国度新颖农业树模区优质食物原资料，河源国度高新区还将饱动“高新区财产”+“农高区新颖农业”财产协同进展形式，加疾造成一二三财产联动进展体例。

　　“寰宇工场”东莞，不但“创造”寰宇，也创造厚味。正在东莞麻涌镇，寰宇四大粮商、大型粮油企业皆集聚于此，集粮油食物加工、积储、交易、物流于一体的“大粮油”财产链正逐渐完竣。

　　东莞麻涌镇党委委员赖华锋表现，麻涌镇接下来将以打造食材供应链、重心厨房财产行为中心宗旨，鞭策企业进展特种油脂行业，开辟食物、医药、保健等新型产物，拉长财产链和产物链，打造上风明白、效力健壮的财产集群。

　　从全省来看，通过多年的造就、进展和积淀，已造成了粮油加工等三个千亿级子集群，肉成品及水产物加工等三个500亿元-1000亿元子集群，具有广式月饼、广式凉果、广式凉茶、保健食物等拥有较强特征和较高著名度的超百亿级子集群。

　　正在首批食物工业造就试点县中，造就了7家营收超百亿元的食物企业。其余，广州黄埔区食物工业范畴已超千亿元、东莞麻涌镇已超800亿元。依照经营，到2025年，广东将每年抉择10个驾御省级食物试点县，并对上一年度地域食物工业增长值同比增速不低于12%或范畴到达相应要求的省级食物试点县，授予广东省食物工业强县（市、区、镇）称呼。

　　营谋当天，中储粮储蓄项目等10个涵盖烘焙食物、粮油加工、预造菜、调味品、歇闲食物界限的项目进行了动工典礼，动工项目总投资超越70亿元，估计达产后年产值超越60亿元。

　　同时，华润怡宝华南河源出产基地项目一期等10个涵盖食物饮料、肉成品、乳成品、粮油加工、预造菜、烘焙食物等项目进行了落成投产典礼，落成投产项目总投资超越60亿元，估计达产后年产值近90亿元。

　　“好山好水酿好酒，这是酿酒选址的黄金规律。”正在佛山高尚区杨和镇枫坳村，远航酒业集团绿色生态酿酒出产基地修树项目正式动工。广东省九江（远航）酒厂有限公司董事长合正生说食品，项目一期经营效力苛重为酿造及包装出产，二期经营效力为年份酒库和洞藏酒库。项目修成后，可实行年白酒酿造产能3.6万吨、总常储量为5万吨。

　　正在合正生看来，珠三角要道（广州新）机场落地给高尚带来庞猛进展时机。“待高尚机场要道经济圈修成，将有力饱动项目标内动表联，应用精良的生态和改进的酿造工艺，提拔产物价格构造，帮帮粤酒走向天下商场。”

　　“广东是岭南食文明的起源地，蕴藏着厚实的秘方及修造身手。”广东珠江桥生物科技股份有限公司董事会秘书胡文耀说，近年来企业神速进展，产能也要实时跟上。该公司将正在中山投资修树新的调味品项目，苛重产物为酱油、米醋、蚝油及复合调味品，投产后每年可出产酱油等产物约11.5万吨。

　　“扎根中山30多年来，咱们长远深耕海表商场。新修的调味品项目将为拓展国内商场供给手艺与产能撑持。”胡文耀表现，该项目将采用全主动化出产线，构创办体智能堆栈、楼宇智能化、业财调解一体化以及产销平台一体化的数字平台，打造具备AI仿真练习照料平台的聪明型工场。

　　“中国商场对牛奶、酸奶和巧克力零食的需求不息增添，明治广州工场的创办，高加入、高规格、高品德，表理解明治不断深耕华南商场的决定，也显露了中国商场正在明治集团环球组织中的要紧位置。”明治食物（广州）有限公司总司理藤野卓也说。

　　近年来，明治食物旗下的乳成品、巧克力零食、雪糕、养分食物四大奇迹板块的商场范畴不息增添。正在藤野卓也看来，广东是中国新颖食物工业的先行者。正在粤港澳大湾区修树的新时机和共修“一带一块”的契机下，广东食物工业不息加大科技加入，将浮现更多消费者信任的著名品牌和国际著名品牌。

　　近年来，广东食物工业伸长态势明白。2023年往后，省财务资金赞成一批食物企业发展升级改造；截至2023腊尾，8家合营银手脚新颖农业与食物政策性财产集群共计9184家（次）企业（项目）办理1167.56亿元融资需求。目前，全省规上食物工业企业2548家，11家食物企业上榜工业百强榜，居天下第一。首批省级食物工业教育试点县正式授牌食品