青海省果洛州久治县以食物安详“四个最厉”央浼为基础遵命，筑设健康分层分级精准防控终端发力终端奏效处事机造，完竣地方党委和当局负总责、市集主体是第一职守人的食物安详职守造，延续促进包保督导处事，深刻落实拘押职守，周全擢升辖区食物安详处分本事和处分水准，果断守牢食物安详底线，全力打造公共中意的食物安详县域。

　　抓“闭节少数”，坚韧“包保大盘”。一是县委、县当局重方法导多次听取报告并作出指示指示，并正在全县食安委集会前实行调节安顿。县委、县当局重方法导发动展开“两个职守”实地督导，各级包保干部按央浼展开食物安详实地调研查抄，并主动同县市监局法律职员深刻一线治理食物安详题目。二是依据各级干部数目和包保主体数目开云，合理调节包保主体分级准则、合意扩张包保干部边界，科学确定包保比例，预防包保职责畸轻畸重。全县42名包保干部共接受133家包保主体的督导职责，达成了包保相闭筑设率、许可书签定率、督导落成率和题目整改率动态维持“100%”。

　　抓“终端发力”，促使“终端奏效”。一是由县市集监视统造局结构辖区内114户市集主体，展开食物安详“两个职守”培训，进一步压紧压实食物安详属地统造职守和企业主体职守食品，加强食物安详危害防控本事，完竣食物安详职守体例。二是与“今冬明春”普法处事相贯串，以出产筹划主体从业职员等核心人群，以线”散布为主，线上微信群、微信大多号散布为辅，聚积展开落实食物安详主体职守散布勾当。

　　抓“精准防控”，达成“性子安详”。一是县市监局故乡党委当局高度配合，协同展开食物安详包保督导查抄。核心针对乡级校园食堂展开查抄，并促使各餐饮店做到加工厂地明净、储存保管餐饮器材消毒、冷藏冷冻食物安详措施配置平常运行等，周全典范食物筹划动作。二是县市监局将“两个职守”体例细化为全体目标，纳入升平市集创筑处事考察当中，聚焦主责主业食品食品、致力当好“四者”，周旋危害导向、题目导向、绩效导向，从深化步队筑树、危害防控处分、督查查抄等方面下时间，狠抓“两个职守”落实，确实保证国民公共“舌尖上的安详”。（久治县委散布部供稿）

　　青海省果洛州久治县以食物安详“四个最厉”央浼为基础遵命，筑设健康分层分级精准防控终端发力终端奏效处事机造。开云果洛久治：僵持食物安食品适“稳进立” 推进“两个义务”落地奏效