开云重心總書記、國家主席、重心軍委主席習日前對食物平安使命作出紧急指示指出，民以食為天，加強食物平安使命，關系我國13億多人的身體强壮和人命平安，必須抓得緊而又緊。這些年食品，黨和当局下了很大氣力抓食物平安，食物平安形勢不斷好轉，但存正在的問題已经不少，老公民已经有许多盼望，必須再接再厲，把使命做細做實，確保群多群眾“舌尖上的平安”。

　　習強調，各級黨委和当局及有關部門要一切做好食物平安使命，堅持最嚴謹的標准、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，增強食物平安監管統一性和專業性，切實升高食物平安監管程度和技能。要加強食物平安依法处分，加強基層基礎使命，修設職業化檢查員隊伍，升高餐飲業質量平安程度，加強從“農田到餐桌”全過程食物平安使命，嚴防、嚴管、嚴控食物平安風險，保証廣大群多群眾吃得释怀、宁神。

　　重心、國務院總理李克強作出指点指出，食物平安是一切修成幼康社會的紧急標志。2016年，各級食安委及成員單位做了多量使命，博得了積極功效。謹向同道們致以誠摯問候！新的一年，面對已经復雜嚴峻的食物平安形勢，要認真貫徹黨重心、國務院決策摆设，把保证食物平安排正在特别超越的职位，完整食物平安監管體造機造，大肆實施食物平安戰略。要切實發揮食安委統一領導、食安辦綜合協調用意，堅持源頭左右、產管並重、重典治亂，夯實各環節、各方面的責任，著力升高監管效劳，凝集社會共治协力，進一步处分“餐桌污染”，推動食物平安形勢持續改观，不斷升高群多群眾滿意度和獲得感。

　　重心、國務院副總理、國務院食物平安委員會主任張高麗3日主理召開國務院食物平安委員會第四次全體會議並講話。會議認真學習習紧急指示和李克強指点心灵，一切總結2016年食物平安使命，商量摆设2017年重點使命。

　　張高麗显示，2016年食安委各成員單位、各有關部門遵从黨重心、國務院決策摆设，齊心協力，攻堅克難，著力解決超越問題、完整法規標准、加強監管執法、打擊違法犯科、創新監管体例，食物平安形勢總體比較平穩。同時，也要清楚看到，食物平安形勢已经嚴峻復雜，影響食物平安的深層次問題還沒有基础解決。要堅持嚴字當頭，把食物平安使命作為一項宏大政事任務和保证民生工程來抓，堅決守護好群多群眾“舌尖上的平安”。

　　張高麗強調，保证食物平安是一切修成幼康社會的要紧需求，是推進供給側結構性转换的紧急舉措。要加快完整食物平安標准體系，抓緊拟定极少急需的標准，推動食物平安標准與國際標准對接，用最嚴謹的標准為食物平安供应基礎性轨造保证。要堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，對生產經營過程採取徹查隱患、處罰到人、公開讯息的綜合手段，用最嚴格的監管守住不發生系統性區域性食物平安風險的底線。要完整食物平安行政執法次序，嚴格落實食物平安法有關規定，完整辦理损害食物平安刑事案件的国法解釋，推動摻假造假行為直接入刑，用最嚴厲的處罰堅決中止和打擊違法犯科孽為。要不折不扣落實食物平安責任造，商量拟定食物平安使命問責辦法，用最嚴肅的問責推動各地區各部門切實依法履職盡責。要把餐飲食物平安作為一項宏大民生工程來抓，一切处分“餐桌污染”，升高餐飲業質量平安程度。

　　張高麗指出，要進一步加強組織保证，加快完整統一權威的食物藥品平安監管體造，抓緊印發實施《“十三五”國家食物平安規劃》，加大對食物平安使命的加入力度，加強基層監管气力和基礎設施修設，加快修設職業化食物檢查員隊伍，增強對食物平安使命的各項保证。近期，各地區各有關部門要火速行動起來，一切排查風險隱患，努力保证節日和兩會期間的食物平安。

　　重心政事局委員、國務院副總理、國務院食物平安委員會副主任汪洋出席會議並講話。國務院食物平安委員會成員單位、有關部門負責同道參加會議，食物平安委員會專家委員會有關專家列席會議食品。（新華社北京1月3日電）

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