凭据《食物平和法》相干规矩，没有食物安天下家轨范，正在我省有30年以上古代食用民俗的食物、与地方特征食物的轨范配套的磨练措施与规程、与地方特征食物配套的分娩筹办经过卫生哀求均可能订定食物平和地方轨范。目前，我省已订定发布食物平和地方轨范24项，现行有用22项，个中《草苁蓉》等原料类12项，《酱腌菜幼作坊分娩卫生类型》等类型类10项。

　　跟着人们生涯水准的接续升高，饮食需求曾经向“吃得好”“吃的养分”“吃得平和”变动。

　　食物平和地方轨范是食物平和轨范系统的要紧构成部门，是充足食品品类、促举行业生长、保护食物平和的要紧一环。

　　从食品提供方面看，食物平和地方轨范可能付与我省地方特征食物“合法性身份”，表现了“大食品观”向耕地草原丛林海洋、向植物动物微生物要热量、要卵白，全方位多途径开采食品资源的理念。订定圆满食物平和地方轨范，有帮于我省依托独有的林下经济等资源上风，修筑愈加多元化的食品提供系统，让食品品类愈加充足、食品布局愈加优化。

　　从保护食物平和方面看，通过食物平和地方轨范对我省食物分娩加工幼作坊的分娩场合、举措与筑筑、卫生管造等方面作出规矩食品，为类型展开分娩活动等供应了指引和依照食品，有帮于分娩筹办者更好落实本身管造主体义务，把好本因素娩闭键食物平和闭，同时也为机能部分囚禁食物平和供应了战略根据。团结的轨范督促了食物分娩筹办者分娩和机能部分囚禁的“双向奔赴”，更好保护食物平和。

　　黑龙江省食物平和地方轨范订定领域苛重席卷地方特征食物原料及产物，与地方特征食物的轨范配套的磨练措施与规程，地方特征食物配套的分娩筹办经过卫生哀求。

　　地方特征食物是指正在部门区域有30年以上古代食用民俗的食物，席卷地方特有的食物原料和采用古代工艺分娩的、涉及的食物平和目标或哀求现有食物安天下家轨范不行笼罩的食物。

　　每年岁首，黑龙江省卫生健壮委员会通过官方网站公布年度全省食物平和地方轨范搜集立项宣布，面向全社会公然搜集立项创议。任何公民、法人或其他构造都可能凭据实质景况提出食物平和地方轨范立项创议，也可能针对已订定的地方轨范提出修订私见和创议。

　　申报立项的的确经过是，如实填写申请项方针咨询数据，席卷立项配景和情由、轨范实用领域和手艺哀求、现有危险监测和评估根据、国内皮毛干轨范景况等，报送至宣布中的指定邮箱即可。黑龙江省卫生健壮委员会将构造相干范畴专家对搜集到的立项创议举行咨询论证，确定年度食物平和地方轨范立项布置，构造立项项目负担单元有序展开地方轨范订定作事。食品聊聊食物安笑所在准绳的那些事