开云9月17日下昼，由商务部、省群多当局主办的第八届中国国际食物餐饮展览会（以下简称食餐会）完竣落下帷幕。为期3天的展会时期，展览面积达10万平米，麇集了约1800家企业，4万余件食餐品牌。八年期间，食餐会追随行业起色陆续淬炼升级，再次向业界涌现了动作“食餐行业内贸畅达规模紧要平台”的品牌魅力与展会效益。

　　动作打造“2023消费提振年”的紧要运动之一，食餐会无论正在办展周围、观多质地、工业链接、品牌效应等各方面都超越预期。3天的食餐会现场人潮络绎，各个展位前均排起长队，累计参展观多抵达21.54万人次。

　　据不十足统计，展会时期杀青现场往还额及意向订单共计约61.2亿元。正在江苏、云南特性产物推介会上，20家企业实现了协作共鸣，签约金额抵达2.68亿元；“滋味湖南”运动时期，湖南新十年食物有限公司、湖南佳宴食物有限公司等多家采购商与供应商签约协作，签约金额达5000万元。

　　本届展会有省表江西、海南、云南、山西、江苏等20个省、市组团开云，省内长沙、湘潭、衡阳开云、常德等11个市州的名优特食物和餐饮纠合亮相展会，现场还打造了韩国馆、香港馆、澳大利亚馆和泰国馆。中粮集团、新颖农业集团、轻工盐业集团、今麦郎、唐人神、安井、道道全、浏阳河集团等食餐品牌悉数参展。

　　山西的陈醋、海南的椰子汁，陕西的肉夹馍，广西的螺蛳粉，云南的七彩米，黑龙江的木耳和干货……种种美食好菜接连陆续。

　　南县幼龙虾、津市牛肉米粉、衡阳鱼丸、手感麦夫、武岗卤菜、隆回辣酱、新邵腊成品……各市州特性引人垂涎。

　　葡萄牙的红酒、卢旺达的干辣椒、韩国馆的歇闲零食、香港馆的港式奶茶……品味异国美食风韵。

　　本届展会运动加倍富厚、改进，加倍聚焦于展商所闭心的行业题目及热门，着重运动对行业的教导和风向标功用。

　　展会时期举办了中国国际食物餐饮改进起色大会、第四届中国餐饮数字化起色大会、第三届中部品牌力气食董会起色论坛等论坛运动，共议食物餐饮工业正在质地擢升、改进科技、鼓吹扩展等方面所面对的机会与离间、出道与对策。

　　第六届中国咖啡师群多锦标赛华中赛区、首届中国咖啡烘焙团队赛长沙站、2023中国湘菜巨匠名师晋级赛、淡水鱼争霸赛等激烈竞赛，杀青展商与观多的双向互动。

　　第八届中国国际食物餐饮展览会金奖颁奖仪式评出“最受消费者宠爱品牌奖”等嘉奖，努力于打造“食餐好滋味”。

　　为相合新消费主力，与时俱进，食餐会紧抓流量暗号，团结抖音食品食品、幼红书、天猫、速手等，叮咛展商与展会、平台与品牌更深度的改进协作形式，个中抖音总曝光1.3亿，同城热榜TOP2食品，幼红书曝光量抵达60W+，私域社群人数抵达1.5W。现场各展台开设直播间，操纵淘宝、抖音、速手直播等推介展会产物，扩充展会鼓吹声量，杀青“数字食餐会”。其余，第八届食餐会打造线上线下团结传播矩阵，三十余家焦点、省、市媒体，上百名记者到现场报道食餐会盛况。

　　据悉，第九届中国国际食物餐饮展览会将于2024年9月6-8日络续正在长沙国际会展核心举办。开云第八届中食品国国际食物餐饮展览会｜圆满收官游览人次累计破21万