开云新华网万象10月31日电（马淮钊 李明月）由中国教授部中表发言相易合营核心主办、老挝国立大学孔子学院承办的“民以食为天”中国饮食文明展29日正在老挝国立大学孔子学院举办，通过丰裕多彩的营谋发现中国饮食文明的特殊魅力。

　　营谋现场创立了中老美食体验区，两国师生品味了中国螺蛳粉、饺子及老挝竹筒饭、烤鸡等特性美食，还参预了美食拼图、看图片说菜名、料中国各省代表菜系等幼游戏，正在笑趣营谋中分析中国饮食文明 。

　　文明展还希罕涌现了人参、茨实、枸杞等67味中药材，疏解员仔细疏解每味中药材的性味、功用和做法，涌现中国特殊“医食同源”饮食文明。营谋现场还设有美食竹素展台，共展出三十余本中国饮食类绘本竹素开云。

　　老挝国立大学校长代萨努拉正在致辞中体现，中国饮食文明积厚流光，通过美食这一特殊文明载体，能够增长两国青年学生和大多之间的互相分析，也将中华优良守旧文明宣扬到老挝，为老中文明教授相易做出新的孝敬。

　　老挝国立大学孔子学院中方院长罗明正在致辞中说，国立大学孔子学院正在强化中老发言文明教学合营的同时，踊跃展开丰裕多彩的各种文明营谋。本次中国饮食文明展让更多老挝青年学子近隔绝体验舌尖上的中国文明，增进中老文明互鉴和人心相通。

　　列入当天营谋的老挝市民西万赛正在品味螺蛳粉后击节称赏，他以为中国美食不妨带来多宗旨的味觉体验，让人回味无限。“我向来很念去中国，生机此后不妨有时机去中国，特别深刻分析中国饮食文明。”

　　老挝国立大学孔子学院中文师范本科专业大四学生兰迪正在现场热心地向记者涌现造造竹筒饭的工序，她体现营谋让正在孔子学院念书的老挝学生对中国饮食文明有更深刻的分析。

　　2024年是中国—东盟人文相易年，此次“民以食为天”中国饮食文明展不光为老挝大多供给了一个亲自体验中国饮食文明多样性的平台，也进一步饱励老挝大多分析中国发言文明和饮食文明的热心，对中老两国发言文明教授双向相易起到踊跃饱动效力。开云“民以食为天”中国饮食文明展正在老挝国立大学孔子学院举办