嗨，咱们是兄弟俩，神似蚕豆，紫赤色，巨细和重量跟着年齿性别而异。对，咱们便是肾脏。成年人肾的长宽厚约莫为10-12厘米，5.0-6.0厘米和3.0-4.0厘米。

　　男性的肾脏重量约为120-150克，女性略轻。咱们位于身体腹膜后，脊柱两旁，成对显露，因为右侧有肝脏存正在，平时右肾身分比左肾略低。

　　A：各样高钠食品的接续攻击（便当食物、加工成品、调味料的负荷增添......）另有高脂肪、高嘌呤饮食；

　　咱们行为人体的下水道，每天过滤约1.8L的液体，永久加班狗，实在很虚弱。呜呜呜~

　　你们进食的食品、液体、药物都邑由咱们过滤。咱们也会由于炎症，缺血，免疫反映，高血压，高血糖，药物毒性受到毁伤，有些毁伤是可逆的，当肾构造或者功效损害接续光阴＞3个月，则商量不行逆的慢性肾脏病（CKD）。

　　肾脏功效受损早期体现为卵白尿和血尿，跟着病情兴盛，也许显露肾脏功效受损，量度肾脏功效的紧急目标是肌酐和肾幼球滤过率。

　　血清肌酐(Cr)：血清肌酐受年齿、性别、肌肉量、饮食、药物等诸多成分影响。目前它仍是判定肾功效最通常的目标。

　　肾幼球滤过率(GFR)：指单元光阴内两肾天生滤液的量，是量度肾脏功效最切确的目标之一，凭据GFR，可将慢性肾脏病分为5期。

　　1. 病情安靖、体重处于模范体重领域内，保举的能量摄入为35kcal/kg/d；

　　主食遴选： 低卵白大米、低卵白面条；淀粉类/ 玉米淀粉、藕粉、马蹄粉、粉丝、红薯粉、土豆粉条（首选）；谷物类/大米、面条、馒头、面包（限量操纵） ；薯类/土豆、芋头、甘薯、淮山等；

　　低卵白淀粉：含卵白质低（0-0.5克/100g),采用低卵白淀粉行为主食，删除卵白质摄入。

　　麦淀粉：（幼麦粉中去掉卵白质后的产品） 奶黄水晶饺、鸡蛋麦淀粉饼、紫薯水晶汤圆、牛肉水晶饺；马蹄粉、红薯淀粉、粉皮、粉丝、西米、藕粉；

　　优质卵白质饮食： 卵白质所含的一定氨基酸品种完满，数目充实、比例恰当、如动物卵白和大豆卵白；正在局部卵白质总量条件下担保50%的优质卵白。

　　植物卵白食用规定： 含磷量适中及偏低的豆成品；大豆及成品可删除脂质肾损害，箝造肾脏疾病爆发和兴盛进程。

　　动物卵白食用规定（限量遴选）：脱脂牛奶、鸡卵白、鱼肉、去皮鸡肉、牛肉、瘦猪肉。

　　[2]中国养分学会.中国住户炊事指南（2016）.公民卫生出书社，201

　　截止到 2024 年 9 月 2 号上午 8:00 时，本平台眷注人数为：379951名。更多消息点击左下角阅读原文查看。【余婉婷】医疗炊事：肾病饮食出手篇