8月5日上午，由山东教导出书社连合九阳公益基金会联合出书的幼学段《饮食幼讲堂》食育课程图书正在浙江杭州正式发表。该图书以食育为重心情念，深入落实《任务教导课程计划和课程程序》(2022)中合于劳动课标、体育与强壮课标的哀求，满意各阶段青少年儿童饮食存在的起色须要。

　　食育是以食品为重心，旨正在教育强壮饮食举动、鼓动个人强壮和境况可一连起色的教导营谋和历程，搜罗辅导教导对象领会食品，学会拔取、修造和摄入食品等常识和工夫。通过饮食展开教导帮帮儿童个体生长，通过饮食相干历程举行德智体美劳等各方面的教导，教育健康的品行和丰饶的人道。

　　正在《“强壮中国2030”计划概要》中，真切提出要加大学校强壮教导力度，将强壮教导纳入国民教导体例，把强壮教导行动全面教导阶段本质教导的首要实质。2022年4月教导部发表《任务教导课程程序(2022年版)》，劳动教导成为独立学科，将“养分与烹调”纳入十大职业群之中，让食育职责一针见血。

　　为此，山东教导出书社连合九阳公益基金会结构教材专家及一线先生构成编写团队，由强壮、教导专家为课程把合，历时两年最终正在本年6月完工课程的出书职责。《饮食幼讲堂》食育课程图书，学生用书加先生用书共6册。课程合键特征是：1.图文并茂，涌现直观的课程实质；2.由浅入深，循序渐进，架构螺旋上升的常识体例；3.试验为主，表面为辅，供应办法多样，实质充实的研习质料。最终变成了课程实质多元化，教学办法多样化，操作实质视频化等特征。

　　正在《饮食幼讲堂》食育课程发表典礼上，九阳公益基金会同时启动了食育师资特训营，寰宇百校百名食育先生将第暂韶华获取全套图书，届时通过表面和试验寻觅等特别有用的研习办法，将效率带回学校里、讲堂中，让更多先生成为鼓动青少年儿童强壮生长的中坚力气。

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