（记者 刘璇）近期，多地曰镪继续强降雨，夏令高湿要求下，消费者的饮食安适值得迥殊合怀。日前，省市集监视处理局宣告汛期饮食安适消费提示，为公共舌尖上的安适“划要点”。

　　提示指出，洪涝患难可以导致食物供应链各个合键受到差异水平影响。食用这些食品，可以激发腹泻、痢疾等，乃至导致污染性疾病通行。

　　食物临蓐加工筹备者和消费者务必提防：不要用被洪水湮灭、浸泡或依然发霉变质的谷物或其他食品原料加工、临蓐开云、创造食物。不出售、不购置、不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食物。不直接饮用未经任那边理的地表水、雨水、洪水。无须洪水洗餐具和冲刷食品。不粗心捡拾洪灾水域漂浮物，或洪水冲洗地面后留下的动物尸体或野生植物，席卷野菜和野果等。

　　同时，要依旧精良卫生民俗，提防处境和个体卫生。饭前便后、接触过洪水后要洗手。洪涝患惆怅后，要实时消灭室表里淤泥、垃圾、积水，实时对食物临蓐加工的筑造、办法、器械和表里处境实行彻底洁净、消毒，避免二次污染。

　　汛期高温、高湿，尽量不要一次采购和积储大方食材，避免永远间积储酿成食品靡烂变质。食品要烧熟煮透，生熟分裂存放，少吃冷荤类菜肴，不吃生的动物性食物。洪涝时刻，食品不易留存，迥殊是受灾大多蚁集地或插足救灾职员的食堂，要按需加工食品。如不成避免剩饭剩菜，应实时分类冷藏留存，再次食用时务必彻底加热。

　　省市集监视处理局食物抽检处指挥，正在伏天，人体大方出汗，胃肠道蠢动削弱，消化效力减退，易展现食欲不振、厌食等。要提防科学饮食，荤素搭配、蔬果统筹，迥殊要确保妊妇、少年儿童及暮年人的养分摄入。开云汛期饮食提示“划核心”：避免食用被洪流沉泡过的食品