开云云南网讯（记者杨苑）12月22日，第十一届云南省餐饮财产开展大会正在云南省昆明市云安会都郑重召开开云，会上同步实行了2023年云南餐饮行业总结颁奖运动。

　　本次大会组委会由七个省级行业协会和16个州（市）餐饮行业协会构成，出名专家学者、出名餐饮企业家、天下行业大咖、餐饮企业、餐饮从业职员、品牌供应商、技能商、办事商、上下游财产链等千余人参会。各道精英集聚一堂、共襄嘉会，为筑树云南省餐饮行业的品牌情景、提振餐饮行业的开展决心、达成云南省餐饮业高品德开展齐心合力。

　　大会简析了省当局《滇菜准则化品牌化财产化三年举止安顿》《云南省预造菜财产开展实行定见》文献要旨饮食，先容了云南省餐饮就业创业孵化园的功效与效率，并举办了云南省餐饮行业财税金融办事核心造造暨授牌典礼，展开了“2023丽江（永胜）松露美食琼浆美品”推介会。

　　会上宣告了《2023云南餐饮财产开展陈述》，先容了今世旅游餐饮财产学院功效，并为13家行业各业态的龙头企业暨教导教学团结单元实行了授牌典礼。

　　会上，参会嘉宾打开了《2024年餐饮开展五大比赛力》看法主旨演讲饮食，并实行了大咖互动对话，正在对话现场，嘉宾与企业家时而有新看法碰撞，时而趣话连珠，给与会者以开采。

　　大会撮合美团配合宣告了2023美团云南餐饮（暖锅）白皮书，并发出了“清风举止”公信力宣导创议，宣告了行业创议《云南餐饮人强豪举止首肯书》。

　　为充足阐扬行业协会正在鼓吹滇菜财产开展中的主动效率，践诺行业办事、行业自律功效，筑树标杆模范，培育工夫人才，晋升行业情景，提振行业决心，本次大会十分实行了2023总结颁奖运动，为云南省2023年度滇菜“四名”（名店/名师/名菜/名幼吃）及一州一菜的获奖者和获奖单元、云南省第二十届职工工夫大赛获奖选手及2023年滇菜烹调工夫大赛的获奖选手实行了颁奖。

　　云南省餐饮与美食行业协会通过承办工夫大赛，营造了杰出的职业工夫晋升气氛，加强了餐饮从业职员的声望感、获取感、自高感，勉励了云南各州市餐饮从业职员“学技能、练技巧饮食、提工夫”的热中，宣扬了云南区别州市格调迥异的饮食文明，打造了拥有浓烈特质的滇菜餐饮品牌，鼓吹了云南餐饮财产的高质地开展。

　　“2023年度云南餐饮品牌创始人”及“云南原创菜品（筵席、调味品）”认定；开云第十一届饮食云南省餐饮家当成长大会正在昆召开