证券之星讯息，截至2023年12月7日收盘，西安饮食(000721)报收于11.69元，下跌2.66%，换手率8.41%，成交量36.81万手，成交额4.3亿元。

　　12月7日的资金流向数据方面，主力资金净流出2781.06万元，占总成交额6.48%，游资资金净流出875.77万元，占总成交额2.04%，散户资金净流入3656.83万元，占总成交额8.51%。

　　西安饮食2023年三季报显示，公司主营收入5.86亿元，同比上升54.45%；归母净利润-6533.48万元，同比上升53.49%；扣非净利润-6966.59万元，同比上升51.83%；此中2023年第三季度，公司单季度主营收入2.07亿元，同比上升45.02%；单季度归母净利润-1928.79万元，同比上升56.47%；单季度扣非净利润-2084.64万元，同比上升53.42%；欠债率69.96%，财政用度2218.13万元，毛利率27.55%。西安饮食（000721）主交易务：餐饮任职和工业化食物分娩及出卖。

　　资金流向名词表明：指通过价值转化反推资金流向。股价处于上升形态时主动性买单造成的成交额是饱励股价上涨的力气，这局限成交额被界说为资金流入，股价处于下跌形态时主动性卖单发作的的成交额是饱励股价下跌的力气，这局限成交额被界说为资金流出。当天两者的差额即是当天两种力气相抵之后剩下的饱励股价上升的净力。通过逐笔交往单成交金额准备主力资金流向、游资资金流向和散户资金流向。

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