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开云重庆市武隆区市集囚禁局多步骤展开要点规模餐饮食物安详专项职责

2023-09-06 21:34:40
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  开云中国质地信息网讯(宋明 谢旺江)近期,重庆市武隆区墟市囚系局多办法展开中心周围餐饮食物安定专项使命,进一步加紧学校(含幼儿园)、病院及养老机构食堂等中心周围餐饮食物安定囚系。

  一是高度珍贵,踊跃安排。7月18日,武隆区食药安办牵头,机合8个行业主管部分的分担负担人及相干科室负担人,以及26个州里(街道)食物安定分担负担人到场了全市中心周围餐饮食物安定专项查验发动安排聚会。

  二是昭彰中心,征战“三张台账”。武隆区食药安办印发通告,对辖区内的学校食堂(含校表培训机构/研学机构食堂)、养老机构食堂、病院食堂、修设工地食堂、旅游招呼单元、大中型餐饮任事单元、生意火爆餐饮任事单元等中心周围根据专项查验计划央求全掩盖展开排查查验,并征战餐饮主体台账、企业自查清单台账及题目整改台账。

  三是踊跃使用灵巧囚系。充满使用“重庆阳光食物”和“食安灵巧囚系”两大餐饮囚系讯息平台。目前,武隆区已有2097家餐饮单元入驻“重庆阳光食物”APP开云,入驻率86.97%。全区实践“互联网+明厨亮灶”的餐饮单元1067家次,此中学校、养老机构和病院食堂100%达成“互联网+明厨亮灶+AI识别”。

  四是协同胀动专项使命。自专项使命展开往后,区墟市囚系局协同区卫健委、区教委、区商务委等对全区病院食堂、学校食堂、大型社聚餐饮等举行协同查验。全区共查验餐饮任事单元465家次,出动法律职员1069人次,创造题目10家次,就地整改5家次,刻期整改4家次,下达责令改革通告书1家次。开云重庆市武隆区市集囚禁局多步骤展开要点规模餐饮食物安详专项职责

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