开云“包子、豆乳、养分粥，每天不重样，既能吃到热腾腾的早餐，并且价值也实惠。”12月17日清晨，家住银川市金凤区五里水乡的徐姑娘，正在幼区门口的味福季早餐车买到了早餐。据相识，味福季早餐车是我区已完结的“主食厨房”6个项目中的一个，也是全区“优质粮食工程”稳步推动的缩影。

　　举动寰宇首批启动“优质粮食工程”的省份之一，我区于2017年启动“优质粮食工程”，总投资9亿多元，盘算2020年根基完结。该工程搜罗3个子项目，目前“好粮油”作为要点正在平罗、贺兰、青铜峡、一心、彭阳和自治区级树模企业——宁夏农业投资集团有限公司实行；粮食产后任事系统，正在平罗、青铜峡、永宁、贺兰、一心、中宁、彭阳、海原等8个产粮大县（市）和非产粮大县实行；粮食质地太平考验监测系统，要点新筑1个县级粮食质检站，完整晋升2个市级质检站和自治区质检中央，为宁夏贮藏粮管造有限公司摆设考验筑造。

　　据自治区粮食和物资贮藏局粮食贮藏处有劲人先容，实践“优质粮食工程”，最终是要让好粮油落到市民餐桌上、吃到市民嘴巴里。“好粮油”作为中，本年，我区扩张“主食厨房”兴办领域，藏身通过主食范例化、尺度化临盆，知足城乡住民的餐桌需求。经评审开云，正在银川市、吴忠市、石嘴山市完结“主食厨房”项目兴办6个。此中开云，宁夏味福季食物科技有限公司（临盆包子、豆乳、养分粥）、宁夏山逗子杂粮绿色食物有限公司（临盆杂粮粥、碗坨等）、贺兰冠名配合社（临盆花馍、油香、幼食物）等5家企业的“主食厨房”项目已投产，产物已投放商场；吴忠市四周食物科技有限公司（临盆蛋糕、薯片等便当食物）的项目验收后将正式投产。截至目前，宁夏味福季食物科技有限公司“主食厨房”正在银川市、石嘴山市设立100个滚动配送点，正在银川市设立早餐车215辆，每天也许知足4万以上消费者对优质、便捷餐饮的需求。下一步，我区将一连胀吹“主食厨房”项目兴办，盘算正在中卫市、固原市兴办“主食厨房”项目，丰饶城乡住民餐桌。（记者张璀璨）

　　有了早餐车，极大便当了宽广市民，但怎么吃上定心的早餐呢？宁夏味福季食物科技有限公司应承，漫衍正在银川陌头的215辆早餐车，每天卖不出去的餐品直接接受，顽强不卖“隔夜饭”。

　　目前，漫衍正在银川陌头的味福季早餐车上，每天售卖的早餐种类有30多种，加上菜品贴近50种，有荷叶饼、卷饼、包子、各式养分粥以及各式配菜和蛋类。包子1个1.5元，粥2元，卷饼加蛋加菜加肠5.5元……价值实惠，为市民供应了更多的早餐选拔。为保障每天餐品希奇，企业当日零时至凌晨5时30分派送，10时30分接受当日没有售卖出去的餐品，每天餐品留样24幼时。同时，零售商正在出卖早餐产物历程中，企业发展督导巡逻，谨防零售商显露其他题目。据企业闭系有劲人先容，企业定造早餐车，然后任用零售商，颠末岗前培训订立答应后，由企业料理强健证和幼食物行业从业许可证，零售商交2万元押金后，即可到指定地址出卖味福季早餐产物，目前好的零售商月收入上万元，大凡的3000-5000元，差极少的2000元独揽。

　　据先容，本年是味福季早餐车拓展商场的一年，每天出品的早餐餐品，除了企业质检留样表，辖区商场羁系部分常常不按期抽检，确保餐品德地。来岁，企业将一连拓展早餐车售卖点，盘算拓展至300个，同时正在早餐种类及花腔上一连下时期，引入我区名特优餐品，打造丰饶多样的市民早餐形式。（记者张璀璨）

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