下周就要立冬了，当衣服入手下手一层层裹，是不是尤其的不念动了，然而天越冷，越念要大速朵颐的享福碳水化合物带来的愉速，那这个工夫必然要当心调解饮食，进步粗粮主食的比例，不只能能打点体重还能滋养身体。

　　那么，有哪些适合秋冬季候的优质主食呢？此日花花为公共整顿了6种，盼望有你爱好的。

　　食材：嫩南瓜2个、大土豆4个、腊肉一幼块、红辣椒3个、大蒜5-6、生姜一块、盐、味极鲜、麻辣粉

　　1、计划2个嫩南瓜，将表皮冲刷清洁之后，切除瓜蒂和瓜柄地位，从中心切成两半，再改刀切滚刀块；计划4个大土豆，削皮后也切成滚刀状，切好后可能先放净水中浸泡，避免氧化变黑；

　　2、这道菜的症结，腊肉务必来一点，计齐整块恩施五花腊肉，切成厚片后再改刀切成条状；大蒜5-6瓣，剥皮后无须切，生姜刮片后切成和大蒜寻常巨细的块；计划2个红辣椒，切成圈；

　　3、锅中倒油，油温5成热倒入腊肉翻炒，煸炒出油脂后加姜蒜炒香，接着倒入土豆，土豆熟的较慢，因此先炒一炒；

　　炒至土豆4分熟的工夫倒入南瓜块，翻炒个4分钟摆布后，列入红辣椒、调味加盐、味极鲜、麻辣粉，炒均后加水没过食材多少少，煮这个南瓜土豆必然要煮的软烂少少才更好吃，先开大火煮开，再转中幼火焖煮，

　　南瓜和土豆都焖煮的软烂，土豆也完整汲取了南瓜幽香味，这便是一道主食，不必要再烧饭；

　　食材：红芸豆、大枣、葡萄干、大黄米面、白糖、温水、糯米粉、粘米粉、白糖 、温水

　　1、红芸豆加水提前泡一夜，沥干水分倒入蒸锅大火蒸30分钟，取出来倒入碗里放凉；计齐整个碗，加400克大黄米面、50克白糖，380克温水、搅拌成浓厚的面糊

　　2、另计齐整个碗，加300克糯米粉、50克粘米粉、50克白糖 、300克温水，同样的搅拌成浓厚的面糊。

　　3、模具铺上油纸，先铺上一层煮熟的红芸豆，再舀入糯米糊，放入蒸锅大火蒸15分钟，蒸熟后再撒上一层红芸豆，舀入大黄米糊，盖上接续蒸15分钟，后面步伐和前面相似，最终一层舀入大黄米糊，然后放上红枣，撒上葡萄干，再来一把黑芝麻，盖上保鲜膜大火蒸35分钟，蒸熟后取出来放凉脱模。

　　吃的工夫用刀沾水后切块儿就可能了，软糯香甜的大黄米糕就做好了，细腻好吃，糯糯叽叽的还不粘牙。

　　1、一碗幼米约400克，先用净水将幼米淘洗几遍，然后再用净水浸泡1个多幼时，泡好的幼米捞出放入盘中，这里不必要沥干水分，保存些水分更容易蒸熟，水开上锅蒸30分钟，

　　蒸的历程膨胀了良多，半途又换了一个大一点的容器，蒸好的幼米用手轻轻一捏就碎了，接着取出来稍微放凉斯须后，列入2大勺白糖、5克发面王、300毫升的纯牛奶，用筷子搅一搅，将酵母化开，

　　接着再加200克的面粉，给它搅拌平均，搅拌成黏稠的面糊状，然后盖上盖子醒发一个幼时；

　　3、醒发好的面糊，可能看到内中有有良多的气孔，列入剪碎的红枣碎，搅拌平均；

　　4、接下来电饼铛先预热刷油，戴上一次性手套，用手揪一块面糊，稍微整顿下后压成幼圆饼的体式，放入电饼铛开幼火迟缓烙；

　　5、烙至一边金黄翻个面，烙至两面金黄，用铲子按压把轮廓，能急迅回弹就可能出锅了；

　　1、干香菇一把，加温水提前泡半个幼时，再挤干水分切成幼丁，芹菜、胡萝卜、葱花都计齐整点，也切成幼丁，再计齐整块猪肉，洗清洁了直接切成幼肉丁。

　　2、起锅热油，加葱姜蒜爆香，接着把肉丁倒进来大火翻炒。变色后加香菇、胡萝卜、芹菜接续翻炒，调味加盐、糖、鸡精、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉，炒入味儿后加半碗香菇水，盖上焖5分钟，水分收干后再加一把葱花出锅。

　　3、这工夫咱们来蒸芋头，洗清洁了就来蒸，倒入蒸锅大火蒸个20分钟，倒出来不烫手厥后剥皮，再用手捏匀，把芋头捏成细腻的芋泥；

　　4、现正在来和面，盐3克，糯米粉500克，粘米粉200克，搅拌平均。就用芋泥来和面，只须能揉成团儿就行，这个面团儿是有些偏软的。

　　5、揉好后取出来，搓滋长条，再肢解成幼剂子，接着取一个面剂子，先搓圆，再压扁，压成一个幼饼的体式后，中心再包上一大勺的肉馅儿。

　　6、用虎口包起来后再压平，轮廓刷上净水，正在裹上一层白芝麻，饼子的生胚就出来了，接着接续做下一个，全体做完后就可此后烙饼了。

　　7、电饼铛预热刷油，然后放入饼子，先煎一边，中火迟缓煎。一边煎的微微有点焦后再翻另一边，两面都煎的软软的，轮廓看起来也有金黄色的，就可能出锅了。

　　2、起锅烧油，锅中油热后，将油先倒出来，然后把鸡蛋燕麦糊倒入锅中，按压成圆形，开幼火，锅边淋入油，煎2分钟摆布，不和再煎2分钟摆布，煎至2面金黄色就可能出锅享用了；

　　食材：荞麦面、鸡蛋、鸡胸肉、生菜、黄瓜、胡萝卜、料酒、生抽、蚝油、盐、黑胡椒粉、

　　1、鸡胸肉洗净切条，加一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一点盐、适量黑胡椒粉抓匀腌造入味；

　　4、黄瓜切条状，胡萝卜切条状，开水焯熟胡萝卜条，鸡胸肉煎熟，将全部食材放正在荞麦饼上卷起来就可能美美的享用了！

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