开云告示将正在寰宇边界内接续上线秋季新品，涵盖涮品、主食、饮品三大品类，正在餍足季节滋养需求的同时，将地舆标记产物搬上餐桌，为消费者带来了全新的矫健、厚味体验开云。

　　据先容，本次上新从启动到正式上市历经6个月之久，从70余款新品中层层筛选，经历多次盲选内测，并由北京、上海、广州、成都等地超400名消费者盲测品鉴，屡次打磨，最终才将这5款优选新品端上餐桌，成为和消费者联合遴选出的秋季新品。

　　据刻意人宣泄，此次新品选拔进程中也将地舆标记产物搬上餐桌。呼伦贝尔草原牛肉为国度地舆标记产物。为保障消费者享用到纯朴的呼伦贝尔风韵主食，央求全豹供货养殖工场，都务必具有“呼伦贝尔国度地舆标记”的授权天禀，保证全豹牛肉都产自呼伦贝尔产区，正在供应链层面上，全程采用恒温冷链运输，寰宇安插34个仓位，保障门店用到最新颖、最新批次的产物。

　　同时，正在食物安详的央求上也进一步升级，海底捞、质检、以及采购职员，正在肃穆窥探加工处境的同时，央求各项加工闭头实行准绳化照料，并对现场实行不按期抽查。另表，为更好保证牛源矫健，央求全豹工场务必装备多位官方兽医驻场，肉品都需实行三方送检，让的产物供应更为高效、安详。

　　另表，为进一步足够就餐趣味，让消费者感觉呼伦贝尔的风土文明，海底捞正在秋季上新时候开云，展开“只须画得牛，海底捞送牛”绘画行为。门客们只须出席绘画，都有机缘去门店抽取赠送菜品或优惠券。

　　海底捞奉行董事、副总司理、产物委员会主任宋青显示：“本次秋季上新主食，海底捞延续了夏日新品的地区美食门途，正在全心厉选好食材的同时，以期为中国好产区、好产物供给发达平台。改日，咱们将发现更多卓越地区美食，让泉源好货隧道厚味早日正在海底捞和消费者会晤主食。”开云海底捞发布上线秋季新品 将地舆标识产物搬上餐桌主食