开云正在卫健委揭晓的《成人2型糖尿病食养指南（2023年版）》中，显露频率较高的两种食品是：

　　《本草纲目》中记录，南瓜性味甘温，有补中益气、消炎止痛、明目定睛等收效。

　　南瓜可能动作粮食食用，首要因素为淀粉及其他糖类物质，同时富含维生素C、肌醇等养分因素，拥有很高的食用及药用价钱开云。南瓜中含有的肌醇因素开云，不妨鼓舞新陈代谢与发育、压造胆固醇合成及动脉硬化。

　　固然咱们辟谣过许多次，照旧有许多糖尿病病友以为吃南瓜可能降血糖，原来这是失误的。

　　有一项探求，纳入30位糖尿病患者，空心食用含75克碳水化合物的蒸南瓜，也便是吃700克蒸熟的南瓜，监测吃南瓜后的餐后2幼时血糖，涌现与普通比拟开云，餐后2幼时血糖反而升高了。这个试验向咱们证据：直接吃南瓜并不行降血糖。

　　南瓜的血糖天生指数是75，属于高升糖指数的食品，正在供给相仿能量的条件下，南瓜的升血糖才气要低于米饭、馒头，提倡糖尿病患者把南瓜替换个人主食食用，对管造餐后血糖有帮帮。

　　而鲜玉米是高卵白、低脂肪的高端食物，口感香甜、鲜嫩、脆爽而渣少，且含有类黄酮、单宁类、酚酸类、花色苷等酚类化合物，拥有注意血汗管疾病、控糖、调脂和延缓衰老等多种生物活性。

　　适合糖尿病病友食用的玉米多为鲜玉米，常见的是浅显玉米、甜玉米、糯玉米，这3种玉米中，提倡行家选取浅显玉米，由于：

　　1.甜玉米含糖量高：浅显玉米含糖量正在6%-8%，甜玉米又称生果玉米，此中葡萄糖、蔗糖、果糖等糖分含量是浅显玉米的2-8倍，正在10%-20%之间。

　　2.糯玉米升血糖速率疾：糯玉米中的淀粉一起由支链淀粉构成，淀粉的分子量比浅显玉米幼10多倍，食用后消化速率是浅显玉米的20%以上，也便是说升血糖速率高于浅显玉米。

　　鲜玉米最简略的服法便是煮着吃，或蒸着吃，每餐150-200克之间，当主食食用。

　　倘若你不显露本身吃哪个种类的南瓜或玉米对血糖的影响幼，提倡监测餐后2幼时血糖，和本身普通的餐后2幼时血糖对照，倘若蜕变不大，阐明这个种类的南瓜或玉米，你是可能吃的。开云这两种主食很相宜糖友吃得饱升血糖慢