开云生正在华夏的你，若是幼时刻体验过被妈妈追着喂饭、“不消膳哪能饱”的洗脑，长大后的你可以即使是吃暖锅，也要正在终末下份面。

　　从幼桥流水的江南、高山险阻的云贵到背山面海的岭南，横跨山海，国人本来都是主食的酷爱者。

　　从古到今，主食富裕了国人的饭碗，拜托着国人的激情，每一种主食背后都是一方水土的风情。

　　。守旧面团发酵身手的成熟，抬高了面造食物的养分性、太平性和口感。这完全都要归功于老祖宗的伶俐。”华夏粮食集团多福多食物有限公司（以下简称“多福多”）董事长兼总司理李国坤感伤地说。

　　正在多福多的主食文明馆里，精细浮现了中国的主食文明变迁，中华民族正在践诺中造成的“天人合一”的生态观。

　　幼麦传入中国后，颠末漫长的本土化经过，正在庖代了大局部本土粮食作物后，最终成为“一谷之下、百谷之上”的主粮。

　　年龄末期，鲁班发知道石磨，汉代，石磨正在宇宙增添。幼麦磨成面粉，可能做成百般面食，面条即展现正在此时。

　　宋代，因为幼麦正在产量、抗灾等方面都优于粟，粟的主食位置逐步被幼麦庖代，

　　到了距今6000年前，展现了可能诈欺蒸汽把食品蒸熟的炊具——甑，这意味着“蒸”动作一种烹调办法登上了史册舞台。

　　李国坤透露，主食行业发达，邻接着“三农”，是国情，是民生。多福多依托河南农业大省资源，正在改进中晋升比赛力，推进产物提档升级，走出一条科技化、界限化、圭表化的新“粮”道。

　　，颠末20多年的发达，已成为国内集守旧优质主食研发、分娩、出售，以及品牌增添、具体形式输出为一体的行业领军企业，归纳型当代化食物企业。

　　”，说的是用膳时肉的数目不该当赶过主食，这句话也反响了千百年来中国人以粮食为主的守旧饮食习气。

　　“专家们筑议的少吃主食是‘少吃含糖量高的主食’，应吃优质主食，多吃杂粮。”多福多面造食物国度地方连合工程琢磨核心成效食物琢磨核心身手承当人李爽说。

　　通过工艺晋升和配方优化，多福多延续坚硬原香馒头、鸡蛋鲜面等守旧产物的上风，紧盯主食消费的需求转变，开荒推超群种成效性产物，如成效化主食馒头、面条，包罗全谷物系列、食药同源系列。

　　从2003年发达至今，多福多已发达为营业涉及智能化主食加工配置、优质主食物、食材的研产销，以及主食财产化项目树模和增添的归纳性科技企业。

　　目前，多福多仍旧修筑起“多福多存在”“多福多设备”“多福多强壮”三大营业体例。

　　正在“多福多存在”界限，自立研发出售的馒头、面条等面造主食物达50余种，正在郑州商场具有绝对的占领率。

　　由吃饱、到吃好，再到吃出养分、吃出强壮开云，这是“多福多强壮”板块的重心思念。“来日主食财产的新机缘、新趋向，将是

　　具有宇宙独一的面造食物国度地方连合工程琢磨核心（国度级），职掌宇宙面造主食财产身手改进战术定约理事长单元，多福多不光是《幼麦粉馒头》国度圭表的牵头草拟单元，仍然《“十三五”国度粮食加工业发达经营》的苛重介入者。

　　多福多动作中国主食财产化的首倡者、践行者、推进者、引颈者，颠末20多年的种植跋涉，已搭筑起国内独一壁造主食全财产链国度级科研平台。

　　通过多年的堆集造成了70余项专利身手收获，智能化设备等多项收获经判断到达了“国际当先程度”。

　　多福多从面粉配方、分娩工艺到分娩配置，每一个症结都是体验千百次的考试、调理，最终造成了多福多独有的重心身手。

　　正在其研发的馒头分娩配置上，异造成型地道上面密布的看似不起眼的纹道，原本恰是模仿了人手的纹理

　　6月19日正在郑州市永辉超市信万广场店的买卖，是多福多主食厨房组织全省以至宇宙的一个缩影。

　　多福多还推出主食厨房项目，以“商超包点区全策划”为基点，至2020年年尾正在郑州市门店数目到达20余家，通过自立策划、践诺，设置起一套圆满的贸易形式；肆意开荒团餐客户，

　　2020年动手针对核心厨房、单元餐厅、食材配送链、餐饮供应平台等4种区别类型举办了开荒

　　，先后和哪吒餐配、大河U菜等50多家客户发展合营，晋升了强壮主食对商场资源的办事材干。

　　动作一家国有控股高科技企业，多福多存身国度“延长财产链、打造供应链、晋升代价链”的粮食行业发达总体请求，通过主食带头面粉转化，促使农业增效、农人增收。

　　消磨面粉量约5500吨，可带头近15300亩幼麦的收益，抬高3000多户农人的幼麦种植收入。

　　民为国基，谷为民命。多福多遵守“让强壮主食走进千家万户”的愿景，以商场需求为导向，谋划正在3年内极力打形成为中国主食财产归纳办事商。开云一个馒头的主食江湖梦（下）