糖尿病是一种常见的慢性非沾染性疾病，它可进一步激发全身各样重要的急、慢性并发症，变成体内很多体例受损，迥殊是对血管和神经。糖尿病已成为当今人类强壮的三大杀手之一，重要威逼人类的强壮。正在糖尿病的调治中，有一种至极紧张的疗法便是饮食疗法。

　　米饭、面条、馒头这三样，是行家最常吃的三大主食，糖尿病患者也不各异。但你分明米饭，面条和馒头哪种主食升血糖最疾吗？

　　100克馒头：热量是233千卡，脂肪含量是1克，碳水化合物含量48.3克，含水量44%。

　　100克白米饭：热量是117千卡，脂肪含量0.3克，碳水化合物含量25.6克，含水量70%。

　　100克面条：热量是110千卡，脂肪含量0.2克，碳水化合物含量24.2克，含水量72%。

　　从以上数据来看，馒头的热量、脂肪、碳水化合物都比米饭面条高，从热量角度来看昭着吃馒头更容易胖。

　　从消化汲取角度来看，馒头历程发酵，内中的植酸危害掉，一方面矿物质更容易汲取，另一方面淀粉糊化水平更高，消化当然也越疾。而米饭中的植酸未经发酵直接闷熟，植酸对比多，会影响养分物质的汲取，即使再不趁热吃，发作抗性淀粉，更会浪掷掉一局部热量，这也恰是“冷米饭更容易减肥”的缘由所正在。以是馒头和白米饭比拟，糖尿病患者更适宜吃米饭。

　　从含水量角度来看，吃相通重量的米饭、面条和馒头如故面条和米饭阻挡易增肥，由于做熟了的面条含水量达72%，米饭的含水量达70%，而馒头的含水量只要44%。寻常的，吃热量低且饱腹感强的食品阻挡易肥胖。同样多的热量，体积大的寻常对比容易让人饱。米饭、面条含有较多的水，胃里满满的，拍一拍就感想饱了。以是，糖尿病患者更适宜吃米饭和面条。

　　不过本来这些都属于紧密粮食，糖尿病患者饮食该当多加少少粗粮，搭配起来，如许对职掌血糖尤其有益。下面咱们就先容几种能够搭配的粗粮，供行家参考。

　　玉米从中医的角度来看它是有很不错的保健效能的，好比玉米吃了之后也许利尿消肿、健脾渗湿、平肝利胆、开胃。糖尿病吃玉米是齐备没有题目标，由于玉米中含有良多的粗纤维，是糖尿病患者额表不错的食物，玉米中所含有的镁、铬、谷胱甘肽等拥有安排胰岛素排泄的彻夜，是胰岛素的增强剂，有注意糖尿病的感化。此中玉米的胚尖含有丰盛的不饱和脂肪酸，以是倡导应用。僵持吃玉米尚有降血糖、血压的感化。

　　薏米性味甘淡微寒，是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。今世药理探求显示，薏米有下降血糖的感化，加倍实用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。薏米该当正在夏秋季食用，能够消暑利湿。薏米中含有的多糖有明显的降糖感化，可箝造自正在基对胰岛β细胞膜的毁伤，而且薏米中的伙食纤维能后延缓食后血糖的上升速率。不过大便燥结、遗精、遗尿者以及妊妇禁用。

　　燕麦中含有的水溶性伙食纤维不单也许抬高胰岛素受体的敏锐性，并且也许延缓幼肠对糖类的汲取，促使胃肠排空，使餐后血糖平稳。不过燕麦一次不宜食用过多，会变成胃痉挛。

　　糖尿病固然还没有根治之法，不过只须合理调治，管住嘴迈开腿，糖尿病是能够职掌的。别的，得了糖尿病也并不虞味着什么都不行吃了，只是正在拔取食品时需提防血糖的职掌即可。返回搜狐，查看更多馒头米饭和面条哪种主食最有利于减肥局限血糖？