开云2004年以还，正在14个核心一号文献心灵的指引下，河南省农业屯子告终了质的奔腾，从一个农业分娩大省逐渐起色为农产物加工大省、主食加工大省，开始告终了由大粮仓到大厨房开云、大餐桌的变更。

　　据考核，全省住户从超市和商场采办馒头、鲜湿面条、油饼、油条、米饭等主食产物的人数已占总人数的60%以上，都邑住户到达了85%以上，县城住户到达了83%，屯子住户也到达了50%。主食加工龙头企业迅猛起色，三全、思念是中国速冻食物的开辟者，客岁世界分娩速冻水饺127.2亿个，三全占了48%；汤圆世界分娩131.3亿个，三全和思念加起来占到了一半。

　　原阳县的河南餐饮核心厨房财产园是集加工包装、质检冷链、往还采购、仓储物流为一体的链条式财产园区，占地面积1500亩，是国内最大的餐饮食材集聚区，通过井田农业+核心厨房+莲菜网的产销一体新形式，鼓励了三产统一的起色。目前，包罗韩领土大肆、阿利茄汁面、福状元粥、麦多馅饼、姐弟俩土豆粉、76人老烩面等一大量著名餐饮和食物企业共51家入驻园区，总投资累计38亿元。项目全数筑成后，将变成年产套餐1000万份、熟食2万吨、烘培产物1万吨、各类调料2万吨的分娩才略，告常年产值40亿元，闭系往还20亿元，可供给5000多个就业岗亭，动员周边5万多农夫增收致富。目前，全省3000多家食物企业所分娩的速冻水饺产量占世界的85%、汤圆占75%、火腿肠占50%，每3包轻易面有1包、每4个馒头有一个产自河南。

　　河南的企业正正在操纵大数据，遵循每片面的体能特征、养分境况、口胃偏好，确定性情化创意餐桌，让消费者吃得更爽脆、吃得更健壮。从厚味的居家餐桌到便捷的商务餐桌，再到变换生计体例的太空餐桌、军需餐桌，再到引颈潮水的创意餐桌，越来越精美，越来越超乎设念。开云河南：主食加工链条式财富园区正正在造成