开云“暑假光阴，孩子被同窗们约着沿途‘减肥’，现正在天天只吃些粗粮饼干和各类各样的麦片，说是粗粮利于减肥，并且四周许多同事也都痴迷这些网红粗粮食物，以为很康健。”近来，市民周幼姐为了找寻更康健，也先河吃起了网红粗粮食物主食。那么，墟市上连续“革故改革”的粗粮饼干和麦片，真的都“康健”吗？

　　记者走访超市、食杂店及线上购物平台剖析到开云，各类“新口胃”的粗粮饼干和麦片比拟古板产物更受消费者迎接。正在一家超市的食物发卖区，记者看到，仅粗粮饼干就有七八种，各类口胃的燕麦片更是多达10多种。“燕麦是康健食物，以是咱们家天天都吃，并且一买便是三四种口胃，孩子笃爱草莓和蓝莓口胃的，咱们笃爱巧克力、酸奶和坚果等口胃的。”依然往购物篮里放了七八包麦片的市民李幼姐边挑选边对记者说，“现在麦片和粗粮饼干的口胃越来越多，别致又时尚，依然成为家庭必备食物了主食。”

　　被消费者追捧的这些花式麦片和多口胃粗粮饼干主食，真如他们念的那般“康健”么？一位多年从事食物检测的专家告诉记者：“现正在墟市上打着粗粮旌旗的食物许多，但实质上，极少粗粮饼干中的粗粮并不多，并且有些品牌的粗粮饼干脂肪含量并不低。”专家透露，固然粗粮饼干的伙食纤维含量要比日常饼干高一点，但还是不适合通常拿来做主食。倘若把如许的粗粮饼干当做主食来吃，不只不行帮帮安定餐后血糖，往往更容易长胖。

　　关于墟市上产生的许多花式麦片，专家透露，固然内中有燕麦片，包装上也会有燕麦片的图案，让人误认为要紧因素是燕麦片，实在它的配料表中不只燕麦片因素不多，并且还会增加糖开云、油、调味料等因素开云。如许的花式麦片不只热量高，也晦气于控血糖，而且植脂末属于反式脂肪酸，常吃晦气于血汗管康健。

　　为此，专家提倡市民正在进货该类食物时，要看好标签，例如，买粗粮饼干要抉择配料表中粗粮排名靠前的，而且脂肪和总热量相对较低的。倘若要吃燕麦片，尽量抉择配料中唯有燕麦，而且压片较为完美的纯燕麦片。（王绍芳）开云花式“粗粮”未必都主食“强健”