开云当肾病进步至CKD3期的时间，为了延缓肾病恶化速率，肾科医师和养分师会倡导肾友吃低卵白主食替换局部凡是主食来把持卵白质摄入量，减轻肾脏承担。

　　低卵白质主食有低卵白米饭、低卵白面条、低卵白馒头、粉丝、红薯粉、藕粉、麦淀粉等。

　　因为低卵白主食的苛重因素是淀粉，因而有种谣言是说：肾病患者不行吃低卵白主食，这会导致糖尿病。

　　很多人感触糖尿病患者的血糖高便是由于主食、糖分吃的多了，是以得了糖尿病，实在这是个误区。

　　糖尿病的病因有良多种，如遗传基因、不良饮食民风、永恒不运动、肥胖、抽烟、心理压力等，究其性子原故是因为身体内的胰岛素代谢崭露题目，无法操纵多余的糖从而惹起的血糖升高，而并不是吃了某种食品。

　　固然低卵白主食苛重因素是淀粉，但与凡是主食比拟，两者对血糖的影响差不多。

　　咱们判决某种食品对血糖影响大不大时，能够维系食品的GI值和碳水化合物含量来看。

　　这是由于大米和面食中的谷类淀粉，个中抗性淀粉的含量，比拟土豆、红薯等薯类淀粉开云，以及豌豆、绿豆等豆类淀粉来说，是要低些的。而抗性淀粉不易摄取，有延缓血糖上升的功用。

　　是以，红薯粉、粉丝等低卵白主食的升糖指数（GI）比凡是主食要低，对血糖的影响更幼。（GI值：反响食品被消化摄取后升高血糖的水平）

　　从碳水化合物的含量来看，一致重量下，低卵白主食与凡是大米虽有分别开云，但不同不大。

　　因而，总结来看低卵白主食与古代的精米精面主食比拟，对血糖的影响根基没有不同。尽管有，也长短常幼的。

　　往常咱们吃凡是主食不会得糖尿病，吃低卵白主食同样不会得糖尿病，肾友能够宽心吃。不吃主食或主食吃得太少，变成热量亏损，身体拿卵白质供应热量，这会导致卵白质滥用，爆发更多代谢废料，更会加快肾欠好。

　　任何食品的摄入城市对血糖有必定的影响，因而除了食品自己，平居平居糊口中，咱们更该当眷注其他的影响要素，比方食用量，以及烹调式样、进食挨次、运动等等。

　　食品烹调得越缜密，烹调年华越长，淀粉越容易被淀粉酶剖析，对血糖变成的影响越大。因而倡导糖尿病患者正在造造主食时避免长年华的熬煮，不吃太软烂的主食，如粥类、汤圆尽量避免。

　　吃低卵白主食的时间，能够搀杂一幼局部的粗粮全谷物，粗粮富含伙食纤维，能够帮帮延缓摄取，安定血糖，肾衰竭和透析肾友倡导全天粗粮一两以内即可，肾性能寻常的肾友能够吃到1-2两。

　　用膳的时间，先吃几分钟的肉和菜，然后再首先吃主食，能够有用消重餐后血糖的上升速率，是帮帮安定血糖的幼诀窍之一。

　　吃主食的时间，不要只吃主食，要同时搭配肉、蛋、豆成品及蔬菜等食品，这些食品都能够帮帮延缓碳水化合物类（主食类）食品摄取，使血糖反响变低，比方吃面条时不要只吃面条，能够成心识搭配些蔬菜，尚有炒饼、炒饭等也是雷同的理由，避免一餐只要主食的境况。

　　把持饮食除表，补充运动，也是帮帮安定血糖的最紧急步骤之一。三餐后不要立时坐下或躺着，散步走走途，也能够做些轻松家务，这些都对帮帮把持血糖有益！开云别再传谣了吃粉丝低卵白面条等主食不会得糖尿病肾友能够定心吃